Arran de Mar: Actualitat marítima i emergències aquàtiques
Presentació de l'equip de col·laboradors i comentaris sobre la borrasca Harry i l'estat del mar.
Estudi sobre microplàstics a Cadaqués i restauració de túnels de la Guerra Civil a Palamós.
Jornades de la Galera a l'Ampolla i obres de renaturalització al barranc de Sant Jaume d'Alcanar.
Nou servei de recollida de brossa a Cubelles i temporada d'Arts Escèniques a Vilanova i la Geltrú.
Presentació del llibre 'Redescobrint la Malta catalana' de Jordi Bilbeny i Pere Alsina.
Estrena de la base de vela amb foil a Mataró i incidències ferroviàries a Tarragona.
L'alcalde de l'Ampolla explica els plans d'assistència tècnica i foment del consum de peix.
Mariona Font detalla la nova mostra interactiva sobre nusos de pesca tradicional.
Pilar Rodríguez explica l'organització de la regata Interclubs i les activitats socials del club.
Ramon Martí parla sobre la cuina marinera, la recuperació de receptes i la cuina romana a Tarragona.
Ramsès Martí presenta la formació pionera en atenció prehospitalària al medi aquàtic.
Notícies de la costa catalana
L'edició d'avui d'Arran de Mar, el programa marítim de Tarragona Ràdio, ha realitzat un extens repàs per la geografia costanera de Catalunya, abordant temes ambientals, culturals i d'infraestructures.
Actualitat a la Costa Brava i el Delta
- Microplàstics a Cadaqués: Un estudi de l'empresa GPA Seabots confirma la presència de plàstics a set de les deu boies de mostreig a Cadaqués, destacant la platja de Salqueria com la més afectada.
- Patrimoni a Palamós: L'ajuntament inicia la consolidació dels túnels de la guerra civil al Puig del Molí del Vent per fer-los visitables.
- Gastronomia a l'Ampolla: Presentació de les XIII Jornades Gastronòmiques de la Galera, amb la participació de 13 restaurants locals.
- Resiliència a Alcanar: La Diputació de Tarragona destina 450.000 euros a la renaturalització del barranc de Sant Jaume per evitar inundacions a les Cases d'Alcanar.
Gestió del territori i cultura
Mancomunitat Delta Gestió
En una entrevista amb l'alcalde de l'Ampolla, Francesc Arasa, s'han detallat els acords per reforçar l'assistència tècnica i urbanística dels municipis del Delta de l'Ebre, amb un pressupost de 3,2 milions d'euros per als pròxims quatre anys.
L'art dels nusos mariners
El Museu de l'Anxova i de la Sal de l'Escala acull una exposició pedagògica sobre nusos mariners cedida pel Museu de la Pesca de Palamós. La mostra és interactiva i permet als visitants aprendre les tècniques clau de la pesca tradicional.
Gastronomia amb identitat: El Llagut
El cuiner Ramon Martí, el seu restaurant situat a la Part Alta de Tarragona, explica la seva filosofia de cuina marinera de territori:
"Cuina marinera és la cuina de la gent del mar: pescadors, comerciants, llotges i les dones dels pescadors."
Martí destaca la seva recerca per recuperar el plat de l'arròs a la masqueta, una recepta tradicional de barca que requereix un domini precís de la temperatura de l'oli i el brou per aconseguir una textura cremosa sense lactis.
Seguretat i emergències
Curs pioner a la UManresa
Ramsès Martí, expert en seguretat aquàtica, ha presentat el nou curs d'especialització en emergències extrahospitalàries al medi aquàtic. Aquesta formació és pionera a l'estat i busca dotar de coneixements tècnics a metges, infermers i primers actuants (policies i bombers) per reduir la mortalitat en ofegaments i accidents de busseig.

