Campanya d'esmorzars saludables a les escoles de Tarragona
Salutació i preguntes sobre la motivació per tirar endavant la iniciativa d’esmorzars saludables.
Resultats de l’enquesta: esmorzars insuficients i desequilibrats i impacte en el rendiment intel·lectual i físic.
Explicació dels grups d’aliments necessaris (làctics, cereals, greixos, fruites/verdura) i exemples concrets.
Detall de com es faran les sessions teòriques i tallers pràctics amb els nens, amb alternatives d’aliments i jocs.
Campanya dirigida també als pares, col·laboració amb Associacions de Mares i Pares i recursos per garantir la continuïtat.
Suport del Departament d’Ensenyament, gremis locals, i xifres d’escoles i alumnes participants a la demarcació de Tarragona i Terres de l’Ebre.
Promoció de l'Esmorzar Saludable a l'Escola
La farmacèutica Rita Soler presenta una iniciativa pionera a les comarques de Tarragona per millorar els hàbits alimentaris dels infants. L'esmorzar és considerat un dels àpats més importants del dia, i la campanya neix de la necessitat de corregir les deficiències detectades en l'alimentació infantil actual.
Els fonaments d'un bon esmorzar
Segons els experts, un esmorzar equilibrat ha d'incorporar diversos grups d'aliments per garantir l'energia intel·lectual i física necessària durant la jornada escolar:
- Calci: Procedent de la llet o derivats làctics com el iogurt o el formatge.
- Energia: Mitjançant cereals de qualitat o, preferiblement, pa.
- Greixos saludables: L'ús d'oli d'oliva com a alternativa principal.
- Vitamines: Incorporació d'una peça de fruita fresca.
Metodologia de la campanya
L'estratègia no es limita a la teoria, sinó que busca la participació activa:
- Tallers pràctics: Els farmacèutics realitzaran xerrades i tallers on els nens podran manipular i tastar productes locals.
- Inplicació familiar: Es subratlla que sense la continuïtat a casa, la campanya podria ser un fracàs; per tant, es fan sessions per a les AMPA (Associacions de Mares i Pares d'Alumnes).
- Producte local: Es promocionen les Denominacions d'Origen del territori, com els fruits secs de Reus o l'oli d'oliva propi.
Abast i col·laboració
"A nivell de comarques som els primers a arribar fins al poble més petit."
La campanya compta amb l'aprovació del Departament d'Ensenyament i la col·laboració d'Agricultura i el Gremi de Forners. Arribarà a 148 escoles i beneficiarà més de 3.800 alumnes de tota la província de Tarragona i les Terres de l'Ebre.

