Arxiu Sonor 2003 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2003. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Romescada Popular a la Plaça Corsini de Tarragona
El locutor presenta la romescada popular a la plaça Corsini, organitzada per l’Ajuntament, Espimsa i l’Associació de Venedors del Mercat Central, i introdueix Rafael Martínez.
Rafael Martínez explica els objectius de l’associació de vendre, dinamitzar la plaça i programar activitats setmanals, i com va sorgir la idea de la romescada popular.
Descripció de la preparació en directe amb fogons, el format de venda de tiquets a 3 € (inclou plat, pa, vi i rom cremat), i la promoció de punts al mercat per obtenir descomptes.
Comentaris sobre l’amenització amb un conjunt d’havaneres, horaris de cuina i degustació limitada, i tancament de l’entrevista amb la previsió de futur i agraïments.
Festa Gastronòmica al Cor de Tarragona
El gerent de l'Associació de Venedors del Mercat Central, Rafael Martínez, presenta la primera edició de la romescada popular que tindrà lloc aquest dissabte a la Plaça Corsini. L'esdeveniment és fruit de la col·laboració entre l'Ajuntament, l'empresa Espimsa, els venedors del mercat i la Confraria de Pescadors.
Detalls de l'Activitat
L'objectiu principal és dinamitzar la plaça amb actes comercials i festius. La jornada destaca per:
- Cuina en directe: El romesco es prepararà davant del públic amb diversos fogons.
- Preus populars: La degustació té un cost de 3 euros, que inclou el plat de romesco, pa, vi i un got de rom cremat.
- Promoció per a clients: Aquells que hagin comprat al Mercat Central i disposin de 5 punts podran obtenir el tiquet per només 2 euros.
Cultura i Tradició
La festa no només serà gastronòmica, sinó que estarà amenitzada per un grup d'havaneres de Tarragona per acompanyar el rom cremat.
"És una experiència que esperem que serveixi perquè l'any que ve ho puguem fer millor."
L'acte començarà a les 12:00 del migdia i s'allargarà fins a les 14:00 hores o fins que s'exhaureixin les racions limitades.