Arxiu Sonor 2005 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2005. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Actuacions de la Unitat de Salut Pública a Tarragona
Els periodistes presenten els convidats i l’objectiu de conèixer les campanyes anuals de la Unitat Tècnica de Salut Pública de Tarragona.
Explicació dels controls de legionel·la a piscines i instal·lacions esportives i recollida de mostres d’aliments en menjadors escolars i altres establiments.
Procediment de mostreig directe dels menjars servits als infants, control de temperatures i resultats sanitaris generals, amb incidència en contaminacions puntuals.
Vigilància de productes peribles adreçats a població vulnerable (gent gran, nens) i planificació de controls durant l’estiu.
Reinici de campanyes d’inspecció als mercats municipals i anàlisi de la cadena del fred i qualitat nutricional dels aliments congelats.
Nova campanya d’inspeccions sanitàries en inflables, jocs infantils i sorres de parcs per controlar superficies, lavabos i higienització.
Revisió de vestuaris i lavabos en camps de futbol, poliesportius i piscines, amb detecció de dermatòfits i control de neteja.
Recollides setmanals i mensuals de mostres a diversos punts i profunditats, monitoratge de termoclines i matèries flotants, i anàlisi puntual de sorres.
Gestió de gossos abandonats, plagues d’ocells amb proves pilot, inspeccions de solars abandonats i informació sobre el telèfon blanc per a denúncies i consultes sanitàries.
Representants de la Unitat Tècnica de Salut Pública de l'Ajuntament de Tarragona detallen les campanyes i inspeccions previstes per a l'any, centrades en garantir la seguretat sanitària i el civisme a la ciutat.
Seguretat Alimentària i Control d'Aigües
L'equip realitza controls rigorosos en diversos àmbits crítics:
- Menjadors escolars: Inspeccions sorpresa per recollir mostres del menjar directament de la safata dels nens, analitzant tant la higiene com el manteniment de la cadena del fred (temperatures d'arribada).
- Productes peribles: Campanyes específiques sobre el formatge fresc, gelats i orxates, especialment durant l'estiu, per protegir la població més vulnerable (nens i gent gran).
- Aigües: Vigilància de la legionel·la en piscines i poliesportius, així com anàlisis setmanals de l'aigua de mar a diferents profunditats mitjançant un equip de submarinistes.
Novetats i Espais Públics
Enguany s'introdueixen noves línies de treball:
- Zones d'oci infantil: Primera campanya d'inspecció en espais de jocs i inflables per controlar la higiene de superfícies i lavabos.
- Parcs i sorrals: Estudi microbiològic de la sorra dels parcs infantils i escoles bressol per detectar possibles focus d'infecció.
- Instal·lacions esportives: Control de fongs (dermatòfits) en els vestidors i comprovació dels protocols de neteja.
Plagues Urbanes i Civisme
L'entrevista aborda la gestió de la fauna urbana i la convivència:
- Control de plagues: S'utilitzen proves pilot amb aparells de so (sirenes) per minimitzar l'impacte dels estornells a places com la de la Imperial Tàrraco.
- Mascotes: Es fa una crida a la consciència ciutadana per evitar l'abandonament de gossos i es recorda l'obligació de l'ús del xip identificatiu.
- Solars abandonats: Gestió de queixes per terrenys privats que s'utilitzen com abocadors incontrolats, amb un protocol que inclou el requeriment de neteja i possibles sancions.
"El risc zero no existeix a l'alimentació, per això la vigilància ha de ser constant i preventiva."