Conxita Boncomte i l'art de les receptes pintades
Introducció de l'exposició 'Cuina Mediterrània, receptes tarragonines' i breu repàs a la trajectòria de Conxita Boncomte, que va passar del dret a la pintura.
L'autora explica que les seves obres no són bodegons, sinó la representació del moviment i el procés de cuinar una recepta.
Detall de com els peixos i verdures prenen vida a la tela després de ser cuinats i observats per l'artista en la vida real.
Relació entre els plats tarragonins i l'estil après a Itàlia basat en el gòtic internacional.
L'ús de colors vius com a expressió de l'ànima i com el primer quadre de fideus amb llagosta va canviar el seu rumb artístic.
La relació de la Conxita amb la pràctica de cuinar a casa i la seva herència familiar.
L'artista comparteix una recepta ràpida de taronja amb olives i agraeix l'oportunitat d'exposar a Tarragona.
L'art culinari de Conxita Boncomte
L'artista Conxita Boncomte presenta la seva exposició Cuina Mediterrània, receptes tarragonines al Palau de la Diputació de Tarragona, disponible fins al 3 d'abril. Aquesta mostra destaca per una proposta singular que l'autora defineix com quadres-receptes, on el subjecte de l'obra no és un bodegó estàtic, sinó el procés d'elaboració gastronòmica.
Un estil basat en el moviment i el color
- Més enllà del bodegó: A diferència de la pintura sedentària, Boncomte reflecteix el dinamisme de les cassoles, on els ingredients apareixen i desapareixen seguint el ritme de la cuina.
- Influències italianes: L'obra està impregnada de la riquesa del gòtic internacional que l'autora va estudiar a la Toscana, adaptant-la al seu estil personal amb una gamma cromàtica extremadament viva.
- El procés creatiu: L'autora primer cuina el plat, pren notes i desprès trasllada a la tela els moments visuals més impactants del procés.
Connexió amb Tarragona
L'exposició inclou plats emblemàtics de la zona, com:
- L'arrossejat del Serrallo.
- El rap al romesco.
- La coca de recapta.
"Per mi el subjecte de l'obra és la recepta. El que explico en els meus quadres és una recepta."
Finalment, l'entrevista clou amb una nota pràctica on l'artista comparteix una recepta d'amanida de taronja siciliana, destacant que la seva pintura neix d'una passió real per la cuina que ha viscut des de petita.

