Arxiu Sonor 2005 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2005. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Dijous Gras a Tarragona: Botifarra i Coca a la Rambla
El periodista arriba a la Rambla Nova i descriu la cua permanent per a la botifarra d’ou i la venda de coques de llardons a un euro.
Entrevistes amb els primers clients: reaccionen al sabor, expliquen si repetiran i comenta la typologia dels consumidors.
Parlen dels preus, la gratuïtat de la botifarra i la venda de la coca, i de com l’oferta suscita interès entre els passavolants.
Un veí beneeix el gos després de portar-lo a Sant Antoni, es rememora la benedicció animal i es fa conversa amena.
Entrevista a una parella del Canadà que compara els carnavals forans amb el de Tarragona i explica el seu vincle amb la festa local.
Es resumeix l’ambient de la festa, la satisfacció dels organitzadors i es dona per finalitzat el directe amb la promesa de més coques i botifarra fins a exhaurir existències.
La celebració del Dijous Gras
L'episodi recull l'ambient festiu a la Rambla Nova de Tarragona amb motiu del Dijous Gras, l'inici del Carnaval. El reporter Josep Sunyé connecta en directe per descriure la tradicional degustació popular d'aliments típics d'aquesta jornada.
Gastronomia i Tradició
L'esdeveniment se centra en el repartiment i venda de productes emblemàtics:
- Botifarra d'ou: Es reparteix de forma gratuïta i genera cues constants de gent que vol fer el tast.
- Coca de llardons: Es ven a un preu simbòlic d'un euro a través de la Colla de la Bota.
Interaccions amb el públic
El reporter entrevista diversos assistents que reflecteixen l'èxit de la convocatòria:
- Veïns de Tarragona: Famílies que segueixen la tradició any rere any.
- Anècdotes curioses: Un home que comparteix la seva ració amb el seu gos i retrobaments de col·laboracions radiofòniques anteriors.
- Connexió internacional: Una parella resident al Canadà que aprofita la seva estada a la ciutat per gaudir del carnaval tarragoní, comparant-lo amb la diversitat de cultures (jamaicana, brasilera, italiana) que celebren el carnaval al seu país de residència.
"El pan per a mi, la botifarra per a la perra."
Cloenda
L'acte destaca per la seva gran afluència gràcies al bon temps, consolidant-se com un punt de trobada clau abans de la cavalcada i els actes centrals de les festes de Carnaval.