Arxiu Sonor 2005 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2005. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Dijous Gras a la Rambla Nova: Coca i Botifarra d'Ou
Inici de la connexió amb la unitat mòbil per celebrar el Dijous Gras amb coca de llardons i botifarra d'ou.
Entrevista a Joan García sobre l'organització de la parada, el preu de la coca i l'estètica de les disfresses.
Els carnissers locals es preparen per començar el repartiment de la botifarra d'ou a partir de les 11 del matí.
Descripció del públic assistent, anècdotes amb vianants i menció a la unitat mòbil de donació de sang.
Celebració del Dijous Gras a Tarragona
L'emissora connecta amb la unitat mòbil desplegada a la Rambla Nova, davant del Col·legi de les Teresianes, per copsar l'ambient de l'inici del Carnaval amb les menges tradicionals de la jornada.
La clàssica Coca de Llardons
- Organització: La Colla de la Bota és l'encarregada de la distribució de la coca.
- Producció: S'han preparat unes 1.500 racions de coca de pasta de full i llardons.
- Preu: Cada tall es ven al preu simbòlic d'un euro.
- Previsió: Tot i que el matí comença tranquil, s'espera que el gruix del públic arribi a partir de les 11:00 h i que les existències s'exhaureixin cap a les 13:00 h.
Ambient i Tradicions
L'esdeveniment està amenitzat amb música de Carnaval i els membres de la colla organitzadora vesteixen disfresses llampants (blaus i platejats) de l'any anterior per donar color a la parada. El perfil del comprador matiner és majoritàriament gent gran que aprofita les compres del matí per emportar-se la coca per al dinar.
"És el compromís de cada any: a la una ja haurem fet net."
Altres activitats a la Rambla
- Botifarra d'ou: El gremi de xarcuters i carnissers prepara el tastet d'aquest embotit típic, que començarà a repartir-se oficialment a partir de les 11:00 h.
- Solidaritat: Es destaca la presència d'una unitat mòbil de donació de sang just al costat de les parades tradicionals, animant els ciutadans a fer un gest solidari durant la festa.