Arxiu Sonor 2005 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2005. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
VIII Trobada d'Emprenedores: Gastronomia i Vi a Tarragona
Introducció de la vuitena trobada d’emprenedores, dedicació a l’Any de la Gastronomia i confirmació de la participació de la xef Carme Ruscalleda el 24 d’octubre a Tarragona.
Primera sessió a les 10 h, moderada per Xavi Bosch, amb sis ponents del món del vi que debaten la qualitat i comercialització a la província.
Segona sessió a les 12 h, moderada per Núria Pérez, amb Carme Ruscalleda i representants del sector hostaler i turístic de Tarragona.
A la 13:30 h, a l’Hotel Ciutat de Tarragona, tast obert de les sis denominacions d’origen de la província per a tots els assistents.
Dinar informal entre participants i assistents per fomentar la relació i el networking sense protocol ni presència política.
Detalls de la VIII Trobada d'Emprenedores
L'edició d'enguany de la trobada anual d'emprenedores se centra en la gastronomia i el sector vitivinícola, aprofitant que és l'any temàtic dedicat a aquest àmbit. L'esdeveniment tindrà lloc el proper dilluns dia 24 a l'Auditori de Caixa a Tarragona i comptarà amb figures de gran rellevància internacional.
Ponents de luxe i presència destacada
El certamen destaca per la participació de la reconeguda cuinera Carme Ruscalleda, que aportarà la seva experiència com a referent mundial de la cuina catalana. L'acte serà presentat per figures institucionals com:
- Gabriel Ferreter, president de Caixa.
- Eusebi Cima, president de FEPIME Catalunya i representant de Foment.
Taules rodones i eixos temàtics
La jornada s'estructura en dos grans blocs de debat:
- 1 El futur del vi a la província: Una sessió sobre qualitat i comercialització moderada per Xavi Bosch. Hi participaran enòlegs i experts com Montse Nadal, Sara Pérez i Carles Pleià, analitzant l'auge de regions com el Priorat i la Terra Alta.
- 2 La gastronomia com a motor econòmic: Amb la presència de Carme Ruscalleda i representants de l'hostaleria i el turisme de Cambrils i Tarragona.
Activitats complementàries i 'Dinar sense corbata'
Com a novetat, la jornada s'allargarà fins a la tarda amb una taula rodona distesa. Al migdia, s'oferirà un tast gratuït de les sis denominacions d'origen de la província (Tarragona, Priorat, Montsant, Conca de Barberà, Terra Alta i Catalunya). L'acte culminarà amb el Dinar sense corbata, una proposta:
"Un dinar distendit, sense protocol i sense polítics, ideal per fomentar el networking entre ponents i assistents."