La història de l'aigua i les fonts a Tarragona
Ramon i l’avi presenten el tema de la setmana: els elements bàsics del dia a dia amb especial atenció a l’aigua, la seva qualitat i origen.
Es parla dels grans dipòsits de l’Oliva i del Llorito, i del repartidor que distribuïa aigua a casa amb un carro i garrafes de vidre.
Detallen la multitud de fonts que hi havia a la ciutat—plaça de la Font, Catedral, Pallol, Plaça del Rei, Rambla—i com algunes han desaparegut amb la modernització.
Comentaris sobre el tancament d’aixetes al cine per afavorir els bars, la restricció d’aigua per a la comunió i la necessitat de nocturnitat per beure aigua.
Identifiquen la font de la Mitja Lluna com la més concorreguda, es fa cua amb garrafes i es parla de la picaresca de quedar a la font per conèixer persones i socialitzar.
L'abastiment d'aigua a la Tarragona d'abans
En aquesta conversa, l'avi Ramon ens descriu com era la gestió de l'aigua a la ciutat de Tarragona en el passat, una època en què l'aigua corrent a les cases era escassa i de poca qualitat. El relat destaca la figura del repartidor, un jove que amb un petit carro i un cavall anava fins al Llorito per carregar garrafes de vidre amb aigua de font natural i distribuir-les pel casc antic a canvi d'unes monedes.
Les fonts públiques com a centre neuràlgic
Davant la manca de pressió i la mala qualitat de l'aigua canalitzada, les fonts públiques esdevenien punts vitals per a la ciutadania:
- Fonts destacades: S'esmenten la font de la Pitja, la de la mitja lluna (la preferida de la part baixa) i les situades a la plaça del Pallol, la plaça del Rei o la Rambla.
- Qualitat i frescor: Tot i que moltes provenien del mateix dipòsit situat a l'Oliva, la canalització feia que algunes fonts fossin molt més apreciades per la seva frescor.
- Picaresca i control social:
Es tancaven les fonts prop dels cinemes (Cine Modern o Teatre de Tarragona) durant la mitja part per obligar la gent a consumir als bars. Les fonts servien com a lloc de trobada per a parelles, ja que anar a buscar aigua era l'excusa perfecta per sortir del control familiar.
Transformació urbana
L'avi lamenta la desaparició de moltes d'aquestes fonts emblemàtiques a causa del creixement urbanístic i la modernització de la ciutat, que ha ocupat els espais on antigament la gent feia cua amb les seves garrafes.
"Amb l'excusa d'anar a buscar l'aigua, doncs s'entretenia un ratet més... sempre hi ha hagut una miqueta de picaresca."

