Arxiu Sonor 2005 Ja tardes
En aquest espai pots recuperar els àudios històrics del programa i tornar a escoltar les converses, entrevistes i continguts del programa ja tardes de l'any 2005
Subscriu-te
Avis i botigues a Tarragona: Entre artesania i records
Reflexions sobre el concepte de descompte antic i com la gent es mentalitzava per gastar una quantitat fixada en regals, encara que el producte costés menys.
L'avi explica com comprava restes de sèries a les fàbriques per oferir preus raonables i com negocis com la Cistelleria Rossell es diversificaven.
Homenatge a la continuïtat familiar del negoci de cistelleria a Tarragona i el repte de mantenir l'artesania davant la producció industrial barata.
Comparació entre la familiaritat de les botigues antigues, que obrien a qualsevol hora, i els metges de capçalera que coneixien tota la família.
Tancament de la secció dedicada a la cistelleria, defensant la importància de transmetre els records als joves i anunciant el proper tema: les pastisseries.
Evolució del comerç: De la confiança personal a la mentalitat actual
En aquesta conversa, l'avi Ramon reflexiona sobre com han canviat les botigues tradicionals i el comportament dels clients. Es destaca la figura del botiguer no només com a venedor, sinó com una persona de confiança que coneixia les necessitats reals de la seva clientela.
La psicologia del comprador i els regals
L'avi comparteix anècdotes curioses sobre la percepció del preu en el passat:
- Molts clients es mentalitzaven amb una despesa fixa i, si un article artesà era massa barat, sentien que no quedarien prou bé.
- Es practicava el descompte personalitzat basat en el preu antic o la relació d'amistat.
- Existia un cert recel o ironia en les compres, barrejant l'afecte amb el desig de no ser enganyat.
L'ofici i la continuïtat familiar: Cistelleria Rossell
Es fa un homenatge especial a la Cistelleria Rossell del carrer Apodaca de Tarragona:
- Es destaca la il·lusió de les noves generacions per mantenir un negoci que s'ha hagut de modernitzar.
- La diferència crucial entre els productes d'artesania feta a mà i els objectes comercials actuals.
- La transformació d'un magatzem antic en una botiga més adaptada als nous temps, sense perdre l'essència familiar.
El vincle humà i el record
La conversa estableix un paral·lelisme entre els botiguers i els metges d'abans, que coneixien tota la família i podien fer diagnòstics gairebé sense preguntar.
"Els avis no expliquem batalletes, exposem vivències i records que després els joves venen a buscar quan han de fer treballs d'escola."
Finalment, es reivindica el valor del record oral com a font de coneixement sobre els oficis i la vida quotidiana de Tarragona, tancant aquest repàs a la cistelleria per obrir properament el capítol de les pastisseries.