Arxiu Sonor 2005 Ja tardes
En aquest espai pots recuperar els àudios històrics del programa i tornar a escoltar les converses, entrevistes i continguts del programa ja tardes de l'any 2005
Subscriu-te
Records del carrer Sant Miquel i el Rec Major
L’avi i l’entrevistador decideixen continuar el recorregut per Tarragona enfocant-se ara al carrer Sant Miquel, situat entre l’estació i el carrer Apodaca.
Descripció dels dos grans magatzems de ferro (Ballver i Mossolès) i d’un magatzem especialitzat en fusta per boters ubicats al carrer.
Esment de la fàbrica de farina al cap del carrer Castanyos, l’antiga fàbrica de sal i la planta de neteja d’ametlles pròximes a aquesta zona.
Explicació del recorregut del Rec Major: des del riu fins a la plaça Imperial Tàrraco, passant per carrers com Prat de la Riba i travessant les 100 escales per moure maquinària de la fàbrica de farina.
Relat breu d’un incident d’abans en què un nen va caure al canal i va ser arrossegat fins a la zona de l’antiga estació.
Detalls sobre el procés: arribada del blat, funcionament de les moles accionades per l’aigua, embalatge de sacs i classificació de cereals a l’estació de Tarragona.
Comentaris sobre la bequeria—el lloc on es comprava llet de vaca i de cabra directament—i el sistema de mesures tradicionals de la llet amb letxeres.
En aquesta conversa, l'avi Ramon ens transporta a la Tarragona d'anys enrere, centrant-se en l'activitat industrial i quotidiana del carrer Sant Miquel i els seus voltants. La xerrada destaca com la zona propera a l'estació era un autèntic motor comercial abans de l'existència dels polígons moderns.
L'eix industrial del carrer Sant Miquel
El carrer Sant Miquel es descriu com una via ampla i vital per a l'economia local, on destacaven:
- Magatzems de ferro: Establiments potents com Ballver i Mossoles.
- Indústria del vi: Magatzems de fusta especialitzats exclusivament en boters per a la fabricació de botes.
- Fàbrica de farina: Situada al final del carrer, a la cruïlla amb el carrer Castanyos, on es processava el blat que arribava tant del camp de Tarragona com per via ferroviària.
El Rec Major: energia i anècdotes
Un element clau de la fisonomia urbana d'aquella època era el Rec Major, un canal amb prou força per moure la maquinària industrial:
- El seu recorregut passava per punts emblemàtics com la Plaça Imperial Tàrraco, el carrer Prat de la Riba, la Plaça de Braus i les Cent Escales.
- L'avi recorda una anècdota tràgica d'un nen que va caure al rec i va ser arrossegat pel corrent fins a sortir a les cloaques de l'estació.
El subministrament de llet a peu de carrer
Finalment, es recorda com era el consum d'aliments bàsics, especialment la llet:
- Existien vaqueries dins la ciutat on la gent anava amb la seva letera a buscar llet munyida directament, encara amb l'escuma.
- Era habitual veure ramats de cabres pels carrers; els veïns sortien al portal i el pastor els munyia l'animal al moment.
"Llavors no s'entretenien a mesurar-la... quan te la donaven encara hi havia l'espuma de la vaca."