Arxiu Sonor 2006 Ja tardes
En aquest espai pots recuperar els àudios històrics del programa i tornar a escoltar les converses, entrevistes i continguts del programa ja tardes de l'any 2006
Subscriu-te
Memòries de la Part Alta: de bous escapats a carrers amb encant
Relat d'un accident on un bou es va escapar del matadero i va baixar pel carrer Granada, trobant-se amb un grup de turistes que anaven vestits de vermell.
Records sobre l'antic escorxador de Tarragona, la venda de carn al Mercat del Fòrum i el transport d'animals pel centre.
Conversa sobre la remodelació del carrer Granada, la importància de conservar la pedra original i la bellesa dels carrerons sorpresa que porten a la Catedral.
Reflexió sobre el microclima fresc dels carrers de la Part Alta i les restes del barri jueu amb les seves arcades gòtiques.
L'avi Ramon escolta 'Chattanooga Choo-Choo', recorda el ball i s'acomiada fins a l'endemà.
Records de la Part Alta i anècdotes d'antany
En aquesta conversa s'explora la memòria viva de Tarragona, centrant-se en anècdotes locals i l'evolució urbanística de la Part Alta. El relat comença amb una curiosa història sobre un bou escapat del matadero que va recórrer el carrer Granada, generant escenes de confusió entre els veïns i un grup de turistes vestits de vermell.
El Matadero i la tradició gastronòmica
- Es recorda l'antic escorxador (matadero) de la ciutat, que subministrava carn als mercats locals, especialment al Mercat del Fòrum.
- S'esmenta el consum de carn de bou i de cavall, destacant que era habitual trobar parades especialitzades al mercat durant les festes de toros.
- L'avi Ramon descriu amb certa nostàlgia el transport d'animals pel centre de la ciutat cap a l'escorxador.
L'urbanisme i l'essència dels carrers
- Es discuteix la remodelació del carrer Granada i la necessitat de recuperar el paviment de pedra de riu original en lloc dels "parches" de formigó o quitrà.
- Es destaca la bellesa de l'arquitectura de la Part Alta, amb els seus carrers estrets (Comte, Mediones, Ventallols) que ofereixen vistes sorpresa a la Catedral.
- Es valora la frescor natural d'aquests carrerons, especialment durant l'estiu, descrivint-los com un lloc de refugi i oxigen.
Modernització i música final
- L'avi reflexiona sobre el creixement de la ciutat des de la Mitja Lluna cap avall i la substitució de cases velles per edificis moderns.
- La conversa finalitza amb un toc festiu escoltant el clàssic del jazz "Chattanooga Choo-Choo" de Glenn Miller, que convida l'avi a seguir el ritme amb els peus.
"Tarragona és Tarragona; aquests carrers, a part de ser agradables, són de sorpresa."