Arxiu Sonor 2007 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2007. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Presentació de l'Ecoteca: Primera Fira d'Alimentació Ecològica
Presentació del reportatge des del Palau de Congressos de Tarragona i anunci de la nova fira dedicada a l’alimentació ecològica.
Explicació de la primera edició d’Ecoteca (15-17 de juny), els seus antecedents (Fira Déu Catalunya) i la seva singularitat com a únic certamen especialitzat en agricultura ecològica a Catalunya.
Francesc Ricomà detalla la necessitat de pedagogia sobre consum ecològic, xifres de consum a Espanya (1%) i Europa (13%), i nombre de productors ecològics a Catalunya comparat amb altres comunitats.
Descripció de les activitats de la fira (tastets, restauració ecològica, cuina en viu, hort didàctic i xerrades) i condicions per als 60 expositors, amb subvenció del 50% als productors amb segell del Consell Català de Producció Agrària Ecològica.
Valoració de l’evolució de la política firal a Tarragona, previsions de visitants (12.000-15.000), i reptes futurs per al Palau de Congressos en l’àmbit de fires especialitzades i congressos.
Tarragona acull la primera fira d'alimentació ecològica de Catalunya
S'ha presentat oficialment al Palau de Congressos la fira Ecoteca, que se celebrarà del 15 al 17 de juny. Aquest esdeveniment es distingeix per ser l'únic a Catalunya centrat exclusivament en l'agricultura ecològica, a diferència d'altres fires a Barcelona o Lleida que tenen un abast més genèric sobre sostenibilitat.
Dades clau i objectius del sector
El tinent d'alcalde, Francesc Ricomà, ha destacat la paradoxa del sector a casa nostra:
- Producció capdavantera: Catalunya és la comunitat amb més productors ecològics d'Espanya (386), superant fins i tot Andalusia.
- Dèficit de consum: Mentre que a la Unió Europea la mitjana de consum de productes ecològics és del 13-14%, a l'Estat espanyol tot just arriba a l'1%.
"Hem de posar-nos al nivell dels països europeus... Tarragona vol aportar el seu granet de sorra a la normalització i generalització del consum de productes ecològics."
Activitats i pedagogia a la fira
La fira comptarà amb 60 expositors i una previsió de fins a 15.000 visitants. S'ha dissenyat amb una forta vessant educativa:
- Espai de restauració: Degustacions d'esmorzars, dinars i berenars elaborats amb productes Bio.
- Hort interior: Una activitat per ensenyar a la canalla d'on provenen els aliments.
- Suport institucional: La Generalitat subvencionarà el 50% del cost dels estands per als productors certificats pel Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE).
Balanç de la gestió del Palau de Congressos
Ricomà ha aprofitat per fer balanç del seu mandat, situant Tarragona com la segona capital firal de Catalunya darrere de Barcelona. Ha destacat la consolidació d'un calendari de sis fires anuals i l'èxit creixent en l'atracció de congressos internacionals gràcies a l'atractiu lúdic i cultural de la ciutat.