Arxiu Sonor 2007 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2007. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Inauguració i primeres impressions del Mercat Central
La Maria i la Francisca, clientes de tota la vida, valoren la nova instal·lació: més clara, gran i pràctica, amb parades conegudes i un horari adequat.
Destaca la llum i la identificació de sectors per colors (vermell carn, verd verdures, blau peix) i explica els seus hàbits de compra setmanals.
Vé cada dia, troba el nou mercat molt bonic i més lluminós, compra peix, verdures i pa a la fleca.
De Perelló i ara a Torreforta, busca rovellons al mercat i acull amb satisfacció el nou espai exterior del carrer Soler.
Arribada de Lisboa, valora l’ambient tradicional versus grans centres comercials i compra verdura diàriament.
Compra al mercat des dels 14 anys, explica detalls sobre la compra de rovellons i assenyala que seguirà explorant totes les parades.
Parada de Casa Pladavall, troba el nou mercat molt ben organitzat i espera que l’èxit perduri.
La veu del periodista resumeix l’afluència massiva del primer dia i detalla el cost (3,1 M€) i la tipologia de la carpa provisional ignífuga.
Crònica de l'obertura de les noves instal·lacions
L'episodi recull l'ambient i les opinions dels primers clients durant la jornada d'inauguració del Mercat Central de Tarragona. Els testimonis coincideixen a destacar la modernitat i la funcionalitat del nou espai.
Impressions dels compradors
Les clientes entrevistades (Maria, Francisca i Mari Carme) subratllen diversos aspectes positius del nou recinte:
- Lluminositat i amplitud: Es destaca que el nou mercat és molt més clar i agradable que l'anterior.
- Organització per colors: El sistema de senyalització facilita la compra per sectors: vermell per a la carn, verd per a fruites i verdures, i blau per al peix.
- Fidelitat dels clients: Molts dels assistents són clients de tota la vida que es desplacen des de localitats properes com La Secuita o Constantí per la qualitat del producte, especialment el peix.
Detalls tècnics i curiositats
L'emissora Tarragona Ràdio capta també algunes anècdotes de la jornada:
- Preus de temporada: Es comenta l'alt preu dels rovellons, que arriben a costar entre 32€ i 34€ el quilo.
- Nomenclatura: Existeix un debat obert sobre si el mercat ha de mantenir el nom de Mercat Central o adoptar-ne un de nou.
- La instal·lació: Segons el cronista, l'estructura és una carpa ignífuga amb un cost aproximat de 3.100.000 euros.
"Nosaltres ens hem d'adaptar, la vida es renova i hem de tirar endavant."