Arxiu Sonor 2007 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2007. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
2007-09-07 UM MERCAT RIBOT
El reportatge arrenca des de la carpa provisional del Mercat Central, gairebé en la recta final, mostrant l’estructura i avanç de les obres mentre es contextualitza la celebració imminent.
Es presenta la festa de dissabte per agrair la fidelitat dels clients, amb un programa especial i l’entrega de premis del concurs fotogràfic “Ànima del Mercat” per paradistes i votants.
Albert Ribot explica la nova organització dels 72 establiments, la zonificació per colors per facilitar l’orientació i la rèplica moderna del mercat històric amb accés per Soler-Canyelles i Governador González.
Es descriuen els paviments antilliscants, els sostres climatitzats amb lones aïllants, portes automàtiques i càmeres frigorífiques individuals, evidenciant l’enfocament en confort i seguretat alimentària.
Es comenta el calendari de trasllat: comiat del mercat original el dia 29, trasllat diumenge i obertura dilluns. També es ressalta la previsió de durabilitat del nou espai, pensat per aguantar almenys quatre anys.
Es convida públic i autoritats a la festa d’agraïment als clients, amb activitats lúdiques des de les 8 h, i es tanca l’entrevista convidant a estrenar el nou mercat a partir del 29.
Transició cap a un mercat més modern
L'entrevista amb Albert Ribot, president de l'Associació de Venedors del Mercat Central, detalla la imminent obertura del mercat provisional de Tarragona. Aquest nou espai no és una simple carpa, sinó una instal·lació d'alta tecnologia dissenyada per oferir el millor servei durant el període de reformes de l'edifici centenari.
Cronograma del trasllat
- Demà dissabte: Gran festa d'agraïment als clients al mercat actual amb inflables, castellers i lliurament de premis del concurs "L'ànima del mercat".
- 29 de juny: Últim dia de venda a l'edifici original i sopar de comiat a porta tancada per a paradistes i autoritats.
- 30 de juny i 1 de juliol: Trasllat de les parades i inici de l'activitat a les noves instal·lacions.
Característiques del nou espai
La instal·lació destaca per ser una de les més avançades de l'Estat:
- Tecnologia i confort: Climatització integral, portes automàtiques, càmeres frigorífiques individuals i terra antilliscant de resina amb els colors de l'escut de Tarragona.
- Distribució i disseny: 72 negocis organitzats per codis de colors (taronja, blau, etc.) per facilitar l'orientació dels clients cap als seus proveïdors habituals.
- Previsió a llarg termini: Tot i que les obres es preveuen de 18 mesos, l'estructura s'ha preparat per durar fins a 4 o 8 anys per si apareixen troballes arqueològiques al subsol de l'edifici original.
"És el millor mercat provisional que avui per avui està a tot Espanya. S'han de reconèixer les coses: està quedant espectacular."