Capçanes: Vi de prestigi internacional i natura al Priorat
Descripció de la localització de Capçanes, els relleus i els barrancs que conformen el paisatge.
Característiques de l’avenc de la Fou i les fonts de Santa Rosalia amb propietats medicinals.
Importància del vi coixa, el “Flor de Primavera” i altres vins de la cooperativa, amb exportació global.
Itineraris per carretera nacional i comarcal, i la connexió ferroviària amb tanta fluïdesa com un “metro”.
Impacte del vi en l’economia i la fixació de joves al poble a través de l’agricultura i la cooperativa.
Rutes pel consorci de la serra de Llaberia, la Ruta de la Pedra Seca i recorreguts boscosos.
Manca d’oficis tradicionals, de fleques i pastisseries, i limitacions en restauració assequible.
Referència a la truita en suc com a plat típic i l’ampli ventall de vins de la D.O. Montsant.
Festes al voltant del 30 de juliol, patrons Sant Abdón i Sant Senent, i el grup festiu “els Barbis”.
Invitació a descobrir un poble net, ben comunicat i immers en un entorn natural únic.
Capçanes, un tresor del Priorat
Situat al sud de la comarca del Priorat, el municipi de Capçanes destaca per la seva combinació única de tradició agrícola, paisatges naturals exuberants i una projecció internacional lligada a la qualitat dels seus cellers. Amb uns 415 habitants, el poble ha aconseguit frenar el despoblament gràcies a l'empenta del sector vitivinícola.
El Vi: Motor Econòmic i Ambaixador Global
L'economia local gira al voltant de la producció de vi, especialment a través de la seva cooperativa. Capçanes és reconegut mundialment per:
- El vi kosher (Flor de Primavera), elaborat sota la tradició jueva i considerat un dels millors d'Europa.
- L'exportació del 85% de la producció a més de 30 països, incloent mercats com els Estats Units, el Japó i Singapur.
- La pertinença a la D.O. Montsant, produint negres, blancs i vins dolços de gran qualitat.
Patrimoni Natural i Turisme Actiu
L'entorn geogràfic, marcat per la conca del Siurana i la serra de Llaberia, ofereix nombrosos atractius per als amants de la natura:
- Ruta de la Pedra Seca: Un itinerari que mostra construccions tradicionals de pagès.
- Fonts i aigua: Destaquen les fonts de Santa Rosalia (o de les Canals), amb propietats medicinals, i l'avenc de la Fou.
- Senderisme: Connexions recuperades amb la serra de Llaberia i municipis veïns com Vandellòs i Pratdip.
Tradicions i Vida Local
Tot i algunes mancances en serveis de restauració i oficis artesans, el poble manté una vida comunitària vibrant:
- Gastronomia: El plat més emblemàtic és la truita en suc, una recepta tradicional de l'àmbit comarcal.
- Festes Majors: Celebrades al voltant del 30 de juliol en honor a Sant Abdó i Sant Senent.
- Els Barbis: Un grup històric local que organitza una jornada de gresca singular durant les festes.
"Capçanes és conegut arreu del món gràcies al seu vi; és la nostra bandera i el que permet que la gent jove es quedi al poble."

