Arxiu Sonor 2009 Ja tardes
En aquest espai pots recuperar els àudios històrics del programa i tornar a escoltar les converses, entrevistes i continguts del programa ja tardes de l'any 2009
Subscriu-te
Gandesa: Patrimoni modernista i memòria a la Terra Alta
Presentació de Gandesa i la seva fita arquitectònica principal: la cooperativa modernista de César Martinell.
Descripció de l'església romànica, el Palau del Castellà i el paratge natural de la Fontcalda.
Detalls sobre la Festa del Vi, la preparació de la clotxa i la pastisseria artesana com els pastissets.
L'alcalde Miquel Auvà aprofundeix en la història de la Catedral del Vi i el Museu de la Guerra Civil.
Explicació de les visites guiades pel barri antic, les cases pairals i les innovacions tècniques del celler.
Anàlisi dels restaurants locals i descripció detallada de la tradició de la clotxa com a plat energètic d'hivern.
Repàs de les festes de setembre, les curses tradicionals i la romeria al santuari de la Fontcalda.
Descobrint Gandesa: Capital de la Terra Alta
Gandesa, amb uns 3.300 habitants, s'alça com un nucli clau pel seu patrimoni històric, arquitectònic i gastronòmic. La visita al municipi ofereix un recorregut que va des del modernisme industrial fins als escenaris de la Guerra Civil.
Patrimoni Arquitectònic i Històric
- El Celler Cooperatiu: Conegut com la Catedral del Vi, és una obra mestra de l'arquitecte César Martinell (deixeble de Gaudí) construïda el 1919. Destaca pel seu ús del maó, la volta catalana i un disseny funcional que ja aplicava models d'elaboració moderna.
- Memòria de la Batalla de l'Ebre: El municipi allotja un important centre d'estudis i museu sobre la Guerra Civil, ubicat a les Escoles Velles, on s'exhibeix material bèl·lic, audiovisuals i bibliografia sobre el conflicte.
- Nucli Antic: Inclou l'església romànica-gòtica amb la portalada de l'Escola de Lleida, el Palau del Castellà i diverses cases pairals senyorials que testimonien l'esplendor històrica de la ciutat.
Gastronomia i Cultura del Vi
La identitat de Gandesa està estretament lligada a la DO Terra Alta. Els seus vins es caracteritzen per:
- Vins Blancs: Alta graduació i aromes fruitades.
- Vins Negres: Amb cos i un color intens.
- Especialitats: Vins dolços i rancis de gran qualitat.
En l'àmbit culinari, el plat estrella és la clotxa, un menjar tradicional de pagès que consisteix en un pa buidat i farcit de tomàquets, alls escalibats i arengada (o carn a la brasa), tot ben amanit amb oli d'oliva.
"No podem marxar de Gandesa sense provar els pastissets i les casquetes de cabell d'àngel."
Entorn Natural i Festivitats
- La Fontcalda: Un paratge idíl·lic vora el riu Canaletes amb un santuari i una font d'aigua medicinal que brolla a 28 graus.
- Festes: Destaquen la Festa del Vi (novembre) i la Festa Major (setembre), que inclou una històrica carrera pedestre on antigament els premis eren animals vius com galls o conills.