Arxiu Sonor 2009 Ja tardes
En aquest espai pots recuperar els àudios històrics del programa i tornar a escoltar les converses, entrevistes i continguts del programa ja tardes de l'any 2009
Subscriu-te
Paúls: Encant esglaonat al Parc Natural dels Ports
Presentació de Paúls, la seva ubicació al Baix Ebre i la curiosa estructura esglaonada de les seves cases al vessant del turó.
Breu resum de la Festa de la Cirera, els dolços típics anomenats casquetes, l'oli d'oliva i l'ermita de Sant Roc.
Rutes per accedir al poble des de la costa per l'Hospitalet de l'Infant o per l'interior via Reus i Falset.
Júlia Selma detalla el mirador del castell, el Molí restaurat i la importància de Sant Roc per als vilatans.
Descripció del forn de llenya tradicional, la carnisseria artesana i l'estat actual dels allotjaments rurals.
Explicació detallada de les casquetes, la qualitat de l'oli, la fama de les cireres i el plat de recapte.
Detall de la Cursa de Muntanya, la Festa de la Cirera al maig/juny, Sant Antoni al gener i les Festes Majors a l'agost.
L'alcaldessa fa una crida als visitants destacant el tracte senzill de la gent i l'aposta del poble pel turisme.
Descobrint Paúls: L'Essència dels Ports
Paúls és un municipi de 620 habitants situat a l'extrem nord del Baix Ebre, enclavat en ple Parc Natural dels Ports. La seva fisonomia és única, amb cases construïdes sobre un pendent tan fort que sovint tenen entrades per dos carrers a diferents nivells.
Patrimoni i Paisatge
- El Castell i l'Església: Situats a la part alta del poble, actuen com un mirador excepcional de tot el massís dels Ports.
- Ermita de Sant Roc: Un espai emblemàtic a dos quilòmetres del nucli urbà, conegut per la seva abundància d'aigua, arbres centenaris i àrees recreatives.
- L'entorn natural: Ideal per a la pràctica de l'esport, especialment destacat per la seva coneguda Cursa de Muntanya.
Gastronomia Autèntica
La riquesa de Paúls resideix en els seus productes casolans realitzats amb mètodes tradicionals:
- 1 Les Casquetes: Nom local que reben els típics pastissets d'aquí, cuits al forn de llenya del poble.
- 2 La Cirera de Paúls: Producte estrella que compta amb la seva pròpia fira i derivats com licors i coques.
- 3 Productes de la terra: L'oli d'oliva de gran qualitat, el recapte (plat típic d'hivern) i els embotits artesans com les valdanes i el xai.
Festes i Tradicions
"Sant Roc és un lloc emblemàtic que molta gent ens coneix per això, perquè hi ha molta aigua, taules de pedra i està dins del bosc."
- Festa de la Cirera: Celebrada entre finals de maig i principis de juny.
- Sant Antoni: Recuperada recentment, se celebra al gener amb una romeria a Sant Roc i benedicció d'animals.
- Festes Majors: Al voltant del 15 d'agost, dedicades a la Mare de Déu i Sant Roc.