Descobrint la Canonja: Història, Tradició i Municipalitat
Presentació de la Canonja i repàs dels seus fills il·lustres en el món de la música (mestre Gols, Antoni Brossa) i l'escultura (Salvador Martorell), així com el seu patrimoni arquitectònic inicial.
Roc Muñoz descriu la Canonja com la 'gran desconeguda' i reivindica el seu centre històric i el campanar de Sant Sebastià com a símbols d'una història potent.
Descripció dels nuclis de Masricart i la Boella, destacant el nou centre de convencions i el jaciment arqueològic de mamuts comparat amb Atapuerca.
Explicació del dolç típic, el Brasset de Fabiola, i el procés científic dirigit per l'Ajuntament i l'IRTA per recuperar la varietat autòctona de préssec canongí.
Repàs del calendari festiu (Sant Sebastià i Mare de Déu d'Agost) i la importància de les entitats per mantenir el poble viu i dinàmic.
L'alcalde clou amb una crida a la participació ciutadana i reafirma l'objectiu polític d'aconseguir la plena independència municipal respecte a Tarragona.
La Canonja: Un poble amb identitat pròpia
La Canonja, situada a la comarca del Tarragonès, és actualment una entitat municipal descentralitzada de 5.200 habitants en ple procés de recuperar la seva total municipalitat. Tot i la seva proximitat a Tarragona, el municipi lluita per mantenir i reivindicar la seva essència a través de la cultura, el patrimoni i la gastronomia.
Patrimoni i personatges il·lustres
La vila destaca per una gran vitalitat intel·lectual i artística, especialment en l'àmbit musical i escultòric.
- Figures clau: El mestre Gols (fundador de l'Orfeu Canongí), el violinista Antoni Brossa, i l'escultor Salvador Martorell.
- Arquitectura: Destaquen el Castell de Masricart (segle XII) i l'església de Sant Sebastià.
- Arqueologia: S'ha descobert recentment un jaciment de mamuts de gran rellevància científica, comparat pels experts amb Atapuerca.
Gastronomia i productes autòctons
El municipi reivindica dos elements singulars de la seva terra:
- 1 Brasset de Fabiola: Un postre tradicional elaborat amb galetes (biscuit) remullades en cafè, coco i nata.
- 2 Préssec Canongí: Una varietat de fruita extremadament dolça i aromàtica que l'Ajuntament ha aconseguit recuperar mitjançant la clonació amb el suport de l'IRTA.
Cultura i reivindicació política
L'alcalde, Roc Muñoz, posa èmfasi en la voluntat de segregació de Tarragona per esdevenir un municipi independent. Aquesta força es canalitza a través de les entitats i les festes populars:
- Festa Major d'Estiu: 15 d'agost.
- Festa Major d'Hivern: 20 de gener (Sant Sebastià).
- Cicle de Masricart: Activitats culturals de primavera i tardor.
"La plena municipalitat és el nostre objectiu... la força de la història de la Canonja i la seva gent ens demostra que és un poble que no vol morir."
La crida final és tant per als veïns com per als visitants, convidant-los a descobrir un poble viu que ofereix molt més que una simple zona de pas entre grans ciutats.

