Arxiu Sonor 2009 Ja tardes
En aquest espai pots recuperar els àudios històrics del programa i tornar a escoltar les converses, entrevistes i continguts del programa ja tardes de l'any 2009
Subscriu-te
Vilaplana i la Mussara: Patrimoni, Natura i Gastronomia al Baix Camp
Introducció a Vilaplana i la seva ubicació a la Serra de la Mussara, destacant les fonts naturals i les activitats de muntanya com l'escalada.
Descripció de l'església barroca, la Mare de Déu de la Llet, el Mas del Moranet i les pintures rupestres declarades Patrimoni de la Humanitat.
Explicació de la singularitat del romesco de Vilaplana amb xocolata i les indicacions viàries per arribar al municipi.
L'alcalde Tomàs Vigorra detalla els productes locals com l'oli i la fruita seca, així com rutes per senderistes i edificis històrics.
Repàs als monuments més importants del municipi i les cingleres per practicar l'escalada.
Relació de comerços, cooperatives, restaurants i cases rurals disponibles per als visitants.
Aprofundiment en la recepta del romesco amb xocolata i les diferents varietats de coques locals.
Calendari de festes majors i petites, incloent la vinculació amb Sant Isidre i la història de la Mussara.
Cloenda amb una crida de l'alcalde a visitar i gaudir de l'hospitalitat de Vilaplana.
Descobrint Vilaplana i el seu Entorn Natural
Vilaplana, un municipi de 627 habitants situat al Baix Camp, s'alça als peus de la Serra de la Mussara. El seu terme destaca per un paisatge pintoresc farcit de fonts naturals i rutes que conviden a l'excursionisme. Un dels punts més emblemàtics és el poble abandonat de la Mussara, que ofereix un mirador excepcional i parets ideals per a la pràctica de l'escalada.
Patrimoni Històric i Arquitectònic
El municipi compta amb diversos tresors culturals que abasten diferents èpoques:
- Església de Santa Maria: Edifici barroc del 1739 que custodia la imatge romànica de la Mare de Déu de la Llet.
- Pintures Rupestres: Un llegat històric excepcional declarat Patrimoni de la Humanitat.
- Mas del Moranet: Un mas fortificat que data del segle XII.
- Nucli Antic: Caracteritzat per les seves portalades dovellades i elements com el dipòsit vell i els safareigs.
Gastronomia Singular: El Romesco amb Xocolata
La cuina local manté les tradicions del Camp de Tarragona però amb un toc diferenciador. El plat estrella és el romesco de Vilaplana, que es diferencia del de la costa per la incorporació de xocolata a la picada, donant-li un gust únic. Altres productes destacats són:
- Oli d'oliva verge extra: Elaborat a la cooperativa local.
- Fruita seca: Ametlles i avellanes de gran qualitat.
- Coques tradicionals: Destaquen la coca de bou (dolça) i la coca de recapte amb espinacs.
Festes i Tradicions
El calendari festiu de Vilaplana està estretament lligat a la seva història rural:
- Festa Major: Celebrada el 12 d'octubre en honor a la Mare de Déu del Pilar.
- Festa de Sant Sebastià: La festa petita d'hivern.
- Sant Isidre: Una celebració que homenatja el passat pagès i que també recorda l'antiga festa major de la Mussara.
"Espero que sigueu benvinguts al nostre poble... sereu ben acollits per tots i esperem que la vostra estada doni de si per poder repetir."