Arxiu Sonor 2010 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2010. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Actes gastronòmics de les festes de Santa Tecla
El presentador enllaça el llibre “Paraula de Tecla” amb el programa especial dedicat als actes gastronòmics de Santa Tecla des de l’estand de la Rambla Nova.
Entrevista amb Vicenç Pasqual, de la Colla Castellera de Sant Pere i Sant Pau, sobre la 4a Xistorada Popular: dissabte a les 10 h a la plaça de la Font amb xistorra i cervesa a 10 €.
Parlem amb Manel Sant Romà sobre la 10a Valdanada Popular de la Penya Espanyolista: dissabte a les 11 h a la plaça de la Font, 100 kg de botifarra del Delta amb pa de tomàquet i gotet de vi per 3 €, meitat de la recaptació per a una ONG.
Diàleg amb Ricardo Pacheco, de la Federació de Penyes del Nàstic, sobre la truitada gegant: dissabte a la 1 pm a la Rambla Nova, paella de 2,6 m de diàmetre, 210 kg de patates, 2000 ous i 3000 pinxos previstos.
Detalls de la ‘mamadeta’ que se celebrarà diumenge abans del partit del Nàstic a l’entrada del pavelló, amb sorteig de barrets i samarretes per als oients.
Recordatori dels horaris i ubicacions de tots els actes, previsió meteorològica i informació sobre la compra de tiquets i plans alternatius en cas de pluja.
Ruta Gastronòmica de Santa Tecla
L'episodi d'avui se centra en la gran varietat d'actes gastronòmics populars que tindran lloc a Tarragona durant el proper dissabte de festes. Representants de diferents entitats ciutadanes expliquen els detalls de les seves activitats, destacant la tradició, la logística i l'esperit solidari de les celebracions.
Principals actes del dissabte
- Xistorrada Popular: Organitzada per la Colla Castellera de Sant Pere i Sant Pau a la Plaça de la Font (10:00 h). Preveuen repartir més de 1.000 unitats de xistorra a un preu popular de 1 euro.
- Desena Baldanada Popular: La Penya Espanyolista de Tarragona celebra 10 anys oferint aquest producte típic del Delta de l'Ebre. Enguany, el preu és de 3 euros i part dels beneficis es destinaran a una finalitat social.
- Truitada Gegant: Organitzada per la Federació de Penyes del Nàstic a la Rambla Nova (13:00 h). Es tracta d'un repte logístic majúscul amb una paella de 2,60 metres de diàmetre, 2.000 ous i 210 quilos de patates, per oferir unes 3.000 racions.
Destaquem les següents dades clau:
- La xistorrada arriba a la seva quarta edició amb un èxit creixent cada any.
- La baldanada inclou 100 quilos de baldana servits amb pa amb tomàquet i vi.
- El repte de la truita gegant comença a preparar-se a les 7:30 h del matí per tenir-ho tot llest al migdia.
"Una festa de Santa Tecla sense la baldanada pràcticament no és festa."
Esport i tradició
També es comenta la prèvia del partit del Nàstic contra el Rayo, on es realitzarà la tradicional mamadeta (beguda de les festes) a les instal·lacions del club per escalfar motors per al duel de lliga.