Arxiu Sonor 2010 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2010. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
La màgia del vi: Tastos i espectacles de la DO Tarragona
Els presentadors recorden el directe, anuncien un concurs amb premi de dinar o sopar per a dues persones al Serrallo dins les jornades del romesco, expliquen com participar per Facebook o correu i plantegen la pregunta del dia sobre si la campanya electoral pot fer variar el vot.
Canvi de tema cap als vins i la màgia. Entrevisten Elisa River, que presenta el cicle “La màgia del vi” al Palau de Fires i Congressos. Descriu el format: actuacions de màgia seguides de tast guiats de vins blancs, rosats, negres i licors de la D.O. Tarragona, i la inspiració d’edicions anteriors amb monòlegs i jornades històriques.
Es concreten dates (tasts de blancs dijous, rosats i negres el 24 de novembre, licors l’1 de desembre), horari (19:30 h), aforament (80–90 places), mètodes d’inscripció (telèfon i email), i es parla de l’àmbit de la D.O., el seu creixement, perfils dels cellers, característiques dels vins mediterranis i estratègies de promoció a Tarragona.
Innovació gastronòmica a Tarragona
El programa aborda el cicle d'activitats La màgia del vi, organitzat pel Consell Regulador de la DO Tarragona. Aquesta iniciativa combina espectacles de màgia en directe amb tastos guiats de vins locals, buscant apropar la cultura vinícola a la ciutadania d'una manera lúdica i professional.
Programació i funcionament dels tasts
Les sessions tenen lloc al Palau de Fires i Congressos de Tarragona a les 19:30 h. Tot i que la primera sessió ja ha exhaurit les entrades, s'han detallat les properes cites:
- Dimecres 24 de novembre: Espectacle amb la companyia Mundo Mandarina i tast de sis vins rosats i negres (joves i de criança).
- Dimecres 1 de desembre: Màgia amb Jordi Caps i tast de vins de licor, un producte emblemàtic de la zona.
- Metodologia: Cada sessió inclou el tast de sis referències diferents, acompanyades de pa per netejar el paladar, sota les explicacions de l'experta Elisa Ribé.
Estat actual de la DO Tarragona
L'entrevista destaca la vitalitat del sector malgrat el context econòmic:
- Creixement i relleu generacional: S'ha produït l'obertura de nous cellers impulsats per gent jove i emprenedora.
- Territori: La DO abraça zones del Camp de Tarragona i part de la Ribera d'Ebre.
- Perfil del producte: Vins mediterranis, frescos i amb una relació qualitat-preu excel·lent.
"Els vins de licor (misteles, moscatells) són els de Tarragona de tota la vida; la DO es va fundar precisament per protegir-los."
Concurs radiofònic: Jornades del Romesco
Abans d'entrar en matèria vinícola, s'anuncia un concurs vinculat a l'actualitat política i gastronòmica. Els oients poden guanyar un dinar o sopar per a dues persones al Serrallo responent si la campanya electoral influeix en el seu vot.