Arxiu Sonor 2010 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2010. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
El Chartreuse i el Barrilet: protagonistes de Santa Tecla
El presentador presenta el programa des de l’estand de la Rambla Nova i anuncia que dedicaran el segment al xertrés, la mamadeta i el barrilet amb els convidats Marian, Josep Maria Guillem i Octavi Torné.
Marian explica la col·laboració amb l’Ajuntament per mantenir el lligam històric i presenta la sèrie limitada de 4 000 ampolles grogues i 1 000 verdes a 43 °, amb etiquetes basades en el cartell de les festes.
Josep Maria i Octavi descriuen el procés creatiu: la idea de representar l’Àliga baixant les escales de la catedral amb una ampolla de G3 al bec, la tasca de l’il·lustrador i el dissenyador per adaptar la il·lustració en el format cilíndric del barrilet.
S’explica la relació de la ciutat amb la destileria original de Guarón, el viatge emotiu del Ball de Diables per conèixer el procés de fabricació i la importància de preservar el secret monàstic del licor.
Es repassen les propostes gastronòmiques de la festa: gelat elaborat amb xertrés, pizzes regades amb la beguda, postres i plats amb xartrés en diversos establiments de Tarragona.
Marian comenta la col·lecció de samarretes, gotets i ampolletes de mostra; es menciona l’acte del toful amb barrilet i got de col·leccionista, i l’interès de molts per acumular edicions antigues.
Els convidats comparteixen com viuran la festa —castells, diables, Baixa de l’Àliga— i s’acomiaden recordant la disponibilitat de 5 000 ampolles de xertrés i 13 000 barrilets amb la imatge de l’Àliga.
El Chartreuse i Santa Tecla: Un lligam històric
En aquesta conversa s'explora la relació profunda entre la ciutat de Tarragona i el licor Chartreuse, especialment durant les festes de Santa Tecla. La Marian, delegada de la companyia, explica com la marca manté viu el seu vincle amb la història local a través de productes exclusius que evoquen l'època en què el licor s'elaborava a la ciutat.
Novetats d'enguany: L'edició limitada
S'ha presentat una edició especial de 5.000 ampolles (4.000 de groc i 1.000 de verd) que destaca per:
- Una graduació de 43 graus, recuperant la fórmula original tarragonina per als més nostàlgics.
- La contraetiqueta inclou el cartell oficial de les festes (enguany amb dues versions diferents).
- Un sabor més intens i marcat, ideal com a digestiu.
El Barrilet del 25è aniversari de l'Àliga
El disseny del barrilet d'aquest any, a càrrec de Josep Maria Guillem i Octavi Torné, ret homenatge a l'Àliga de Tarragona pel seu 25è aniversari de recuperació.
"Vam decidir fer l'Àliga baixant les escales de la Catedral, que és l'acte més important, i li hem posat una ampolla al bec per expressar la seva relació amb el licor."
Aquesta peça de col·leccionista (se n'han fabricat 13.000 unitats) combina la il·lustració artística de l'Octavi amb l'adaptació industrial del Josep Maria per al suport cilíndric.
Influència Gastronòmica i Tradició
El licor no només es beu en la típica mamadeta, sinó que impregna altres àmbits:
- Gastronomia: Restaurants i elaboradors locals ofereixen gelats de Chartreuse, pizzes regades amb el licor i plats especials.
- Col·leccionisme: Des de gots de xupito amb la bandera de Tarragona fins a samarretes i ampolles antigues de mostra.
- Vincle internacional: La direcció francesa de la destil·leria de Voiron visita cada any la ciutat, sorpresa pel seu èxit entre el públic jove i la passió tarragonina, convidant inclús sommeliers de renom mundial.