La tasca vital de la Federació de Bancs d'Aliments
Presentació del programa, l’hora i motiu de l’entrevista: el premi ONAS atorgat a la Federació Espanyola de Bancs d’Aliments pel Centre d’Iniciatives Ecològiques Mediterrània.
Explicació de per què es va crear la Federació (representar els 52 bancs) i com es coordina l’acció conjunta de proveïment i negociació.
Descripció de l’estructura interna dels bancs (proveïment, magatzem, distribució), el caràcter no lucratiu i el paper dels 1.200 voluntaris.
Anàlisi de l’augment de la demanda, la manca d’aliments i recursos logístics, i la lluita per satisfer entitats en l’actual context econòmic.
Valoració de Bustó sobre la resposta de la societat i les empreses: col·laboració creixent, producció addicional i donacions especials, així com el canvi de perfil dels beneficiaris.
Recordatori de la campanya a l’Eroski de Parc Central (divendres i dissabte), valor del premi i apel·lació final per sumar-se com a voluntaris.
Reconeixement a la tasca social i humanitària
L'entrevista se centra en el lliurament dels Premis ONAS per part del Centre d'Iniciatives Ecològiques Mediterrània de Tarragona, on la Federació Espanyola de Bancs d'Aliments (FESBAL) és guardonada. José Antonio Bustó, director general de l'entitat, explica el funcionament d'aquesta xarxa que agrupa 52 bancs d'aliments a tot l'estat.
Funcionament i logística dels bancs
Els bancs d'aliments operen com a entitats benèfiques sense ànim de lucre formades per voluntaris (uns 1.200 a tot Espanya). El seu esquema de treball és similar al d'una empresa però amb finalitat social:
- Proveïdors: Recerca d'aliments gratuïts d'empreses i institucions.
- Gestió de magatzem: Emmagatzematge i logística interna.
- Distribució: Lliurament dels productes a entitats benèfiques, mai directament a particulars.
L'impacte de la crisi econòmica
Bustó destaca que la situació actual és crítica a causa de l'increment de la demanda. S'ha observat un canvi en el perfil de l'usuari, incloent-hi persones amb titulació superior que no poden fer front a la hipoteca i a l'alimentació simultàniament. Malgrat la crisi, la solidaritat ha crescut:
"S'ha passat de la solidaritat com a sentiment a la solidaritat com a virtud."
Necessitats i crida a la col·laboració
Actualment, les mancances més urgents són:
- Productes clau: Sobretot llegums i oli.
- Recursos logístics: Maquinària per als magatzems i transport.
- Voluntariat: Es necessiten mans tant per a la gestió interna com per a campanyes externes.
Finalment, es recorda la campanya de recollida de queviures al supermercat Eroski de Parc Central a Tarragona, animant la població a participar activament.

