Arxiu Sonor 2010 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2010. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Sant Pere al Serrallo: Tradició, Gastronomia i Futur
S'obre l'espai amb una cançó de Manel i es descriu el bon ambient i la calor a Tarragona durant el dia de Sant Pere.
Conversa amb restauradors sobre com el barri ha millorat després de les obres i la presentació de la campanya Enamora't del Serrallo.
Es comenta l'èxit de la paella popular i la nova iniciativa de tancar carrers interiors per a l'ús de terrasses dels restaurants.
Els convidats destaquen la importància d'anar a una entre veïns i restauradors per aconseguir millores davant l'Ajuntament i el Port.
Anunci del cicle d'havaneres al juliol i repàs dels actes religiosos com la missa i la processó de Sant Pere.
L'Esteve Ortiz parla sobre la fi de la veda, les dificultats del mercat i les queixes pels reglaments europeus que afecten la Mediterrània.
Celebració de Sant Pere al Serrallo
L'emissió radiofònica destaca la vitalitat del barri mariner de Tarragona, el Serrallo, durant la seva Festa Major de Sant Pere. Després d'un període marcat per les obres d'urbanització, el barri es presenta totalment renovat i amb una gran afluència de públic en els actes festius.
La Gastronomia com a Eix Central
Els restauradors locals subratllen el paper fonamental de la cuina en aquestes festes:
- Èxit de participació: S'han realitzat actes multitudinaris com la paella popular per a 180 persones organitzada pel restaurant Balandra.
- Terrasses a l'interior: Per primera vegada, s'ha aconseguit tancar els carrers interiors al trànsit per instal·lar-hi terrasses, creant un ambient més autèntic i mariner.
- Concursos: Destaca el tradicional concurs de fideus arrossejats.
Unitat i Futur del Barri
Un dels punts clau és la sinèrgia entre l'associació de veïns, els restauradors i la confraria:
- Es reivindica un model de barri on la restauració i el veïnat convisquin en equilibri per evitar la desertització.
- L'eslògan "Enamora't del Serrallo" busca potenciar l'atractiu romàntic i tradicional del barri per atreure a tota la ciutat.
- Es preveu un juliol cultural amb cinc dissabtes de havaneres davant la confraria.
La Situació del Sector Pesquer
L'Esteve Ortiz, president de la Confraria de Pescadors, aporta la visió del sector:
"Avui hem d'estar amb el Sant, que el Sant se fixi amb nosaltres, ens beneixi i no ens deixi de la mà... perquè si no, estem perduts del tot."
- Fi de la veda: El proper 1 de juliol comença la temporada d'arrossegament amb expectatives mixtes a causa de la crisi i els preus del mercat.
- Denúncia sectorial: Es critica la imposició de normatives europees (criteris de l'Atlàntic aplicats a la Mediterrània) que dificulten la feina dels pescadors autòctons.