Arxiu Sonor 2010 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2010. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
L'Alguer i Tarragona: agermanament, esport i la nova 'mamadeta'
Iniciativa dels Amics de l'Alguer per introduir una variant del licor per Santa Tecla a la Llescaria.
Explicació detallada sobre la planta de la murta, el procés de destil·lació i les diferències de graduació amb el Chartreuse.
Detalls sobre les competicions de futbol i bàsquet entre joves de les dues ciutats i la fundació del club Catalunya a l'Alguer.
Reflexió sobre la supervivència de la llengua, la transformació urbana i curiositats lingüístiques com el significat de la paraula 'maco'.
Convocatòria a la recepció oficial amb autoritats d'ambdues ciutats i repàs al vincle històric entre els carrers de l'Alguer i Catalunya.
Presentació de la mamadeta algueresa
En el marc de les festes de Santa Tecla, l'associació dels Amics de l'Alguer de Tarragona presenta una nova proposta gastronòmica: la mamadeta algueresa. Aquesta beguda no pretén substituir la tradicional, sinó oferir una variant simpàtica basada en el mirto, un licor típic de Sardenya.
Característiques del Mirto
El mirto és un licor d'uns 35 graus (més suau que el Chartreuse) elaborat a partir de les baies de la planta de murta. Renato explica els detalls de la seva elaboració:
- Creix de forma salvatge en terrenys secs i assolellats.
- Existeixen dues varietats: el mirto negre i el mirto blanc (groc).
- El procés d'elaboració inclou la maceració en alcohol durant uns 40 dies i posterior filtratge.
Agermanament a través de l'esport
L'intercanvi entre les dues ciutats va més enllà de la gastronomia, destacant la presència de delegacions esportives de l'Alguer a Tarragona:
- S'han organitzat partides de futbol i bàsquet (o palacanestro) entre joves de les dues ciutats.
- Existeix un fort lligam entre els clubs de rugbi de Tarragona i l'Alguer, amb visites alternes cada any.
- El club de futbol alguerès fundat el 2001 va ser batejat com a Catalunya en honor als vincles culturals.
Identitat i llengua a l'Alguer
Renato ofereix una visió personal sobre la situació de l'alguerès i la història de la ciutat:
- L'alguerès es manté viu en les generacions grans, tot i que els joves el comprenen però el parlen poc.
- La ciutat conserva la seva estructura de muralles i un nucli antic que recorda el passat català.
- Una curiositat lingüística: el terme maco a l'Alguer significa boig, mentre que per referir-se a la bellesa utilitzen vella.
"Tenim encara els carrerols que porten els noms de Tarragona, Perpinyà, Barcelona i Catalunya."