Arxiu Sonor 2010 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2010. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Manduca Catalana arriba a la plaça del Fòrum
Presentació de la trucada, salutacions a Cristina Barber i derivació a Sara Caritx, presidenta de Manduca Catalana.
Explicació de l’acord amb l’empresa municipal Espimsa per organitzar mercats cada 15 dies a la plaça del Fòrum de Tarragona.
Detall de productes: maduixes del Maresme escollides a mà, cervesa artesana, xocolata i altres elaboracions, amb presència directa dels productors.
Beneficis de la interacció directa entre productor i consumidor i dificultats d’accés al mercat per als petits productors sense aquests punts de venda.
Anunci de la propera cita el diumenge 16 de maig a la plaça del Fòrum de Tarragona i invitació als tarragonins.
Nou Mercat de Productors a Tarragona
L'associació Manduca Catalana, presidida per Sara Caritx, ha arribat a un acord amb l'empresa municipal Espimsa per establir-se periòdicament a la ciutat de Tarragona. Aquesta iniciativa permetrà als ciutadans accedir directament a productes d'alta qualitat sense intermediaris.
Destaques de la Iniciativa
- Periodicitat: El mercat s'instal·larà cada 15 dies a la Plaça del Fòrum.
- Interacció Directa: Els venedors són els mateixos elaboradors, facilitant un intercanvi de coneixement entre productor i consumidor.
- Producte de Proximitat: L'oferta variarà segons la temporada per garantir la frescor.
Varietat de Productes
L'oferta inclou tant productes elaborats com de la terra:
- 1 Fruita de temporada: Maduixes del Maresme collides a mà, cireres i cítrics de Xerta.
- 2 Productes artesans: Cervesa, xocolata i altres productes alimentaris de petits elaboradors.
"A la maduixa del Maresme l'escollen a mà, una a una, en el moment òptim de la seva maduració."
Propera Cita
El calendari ja està fixat i el proper mercat tindrà lloc el diumenge 16 de maig. Aquesta proposta pretén recuperar la tradició històrica de portar els productes del camp directament a les grans ciutats, oferint una alternativa als canals de distribució habituals.