Arxiu Sonor 2010 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2010. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Pilarín Bayés i l'èxit del Tarragona de Tapes al Serrallo
Els conductors donen la benvinguda des del restaurant Balandra al barri del Serrallo de Tarragona, expliquen la presència de la unitat mòbil i la motivació de visitar l’esdeveniment 'Tarragona de Tapes' amb Pilarín Bahia signant mocadors.
Pilarín Bahia parla de la seva relació amb Tarragona, l’alegria de tornar-hi, la seva participació en projectes anteriors (cromos, Sant Fruitós) i la inspiració del mocador: un romà seduït per sirenes que gaudeix de la gastronomia mediterrània.
Toni, del Rafa Gelati, comenta l’afluència i el balanç de vendes (més de 1.500 tapes), la diferència amb l’any anterior i el perfil de públic que busca aquesta proposta gastronòmica itinerant.
El responsable de Balandra, Jordi, explica que han servit unes 2.000 tapes (el doble que l’any passat), els motius de l’èxit (preu, dinamisme, descoberta de barris) i proposa fer dues edicions anuals per dinamitzar la gastronomia local.
Una clienta habitual explica la seva experiència: ha fet 20 tapes, recomana la zona de Torre d’Embarra i relata la seva afició per Pilarín Bahia, amb anècdotes de fotos i firmes per ella i la seva mare.
Els conductors tanquen l’emissió recordant que l’esdeveniment finalitza el cap de setmana, animen l’audiència a tastar les tapes restants i anuncien el lloc i l’horari on Pilarín Bahia signarà fins a migdia.
Pilarín Bayés a Tarragona: Art i Proximitat
La reconeguda il·lustradora Pilarín Bayés ha visitat el barri del Serrallo a Tarragona, concretament el restaurant Balandra, per participar en la iniciativa Tarragona de Tapes. Durant l'esdeveniment, ha signat mocadors exclusius i llibres per a una gran quantitat de seguidors que s'hi han acostat.
Bayés ha destacat la seva forta vinculació emocional amb la ciutat:
"Retornar a Tarragona per mi sempre és una festa... tinc les arrels tan fermes i ben posades aquí."
La inspiració de l'obra
L'artista ha explicat els detalls del seu dibuix per a aquesta edició, que fusiona la història amb la gastronomia:
- Un soldat romà com a figura central que busca el descans.
- Dues sirenes que representen la "bona vida" i el Mare Nostrum.
- Una al·legoria de la romanització a través del plaer del menjar i l'esperit mediterrani.
Èxit rotund de participació
Els restauradors locals fan un balanç molt positiu de la iniciativa, que ha servit per dinamitzar el sector en una època tradicionalment fluixa. Segons el Restaurant Balandra i el Rafa Gelati, s'ha doblat la participació respecte a l'any anterior:
- El Balandra ha servit unes 2.000 tapes (una coeta de rap amb romesco).
- Rafa Gelati ha superat les 1.500 tapes amb una proposta innovadora de crema d'espàrrecs i gelat de parmesà.
Els participants han subratllat que la clau de l'èxit és el format de miniatura de l'art gastronòmic a preus mòdics, que permet sortir en grup i explorar diferents barris de la ciutat.