Besalú: Patrimoni medieval, cultura jueva i curiositats
Presentació dels principals atractius turístics: el pont medieval, el llegat jueu, el Museu de Miniatures i les fires temàtiques.
Entrevista amb Maria Fauró sobre les característiques tècniques del pont de set arcades i la seva evolució històrica des del segle XI.
Participació de la Dora Rioja, qui encerta el títol del llibre 'El pont dels jueus' i parla sobre la ratafia i anècdotes familiars.
Descripció detallada del premi del concurs: una estada en un hotel amb fonaments del segle XII i un sopar gastronòmic.
L'Imma encerta el nom del restaurant del premi. S'anuncia que l'endemà es parlarà dels banys jueus (Miqvé).
Besalú: Un viatge al cor de la Garrotxa Medieval
Besalú es presenta com un municipi on el temps sembla haver-se aturat, destacant per la seva conservació excepcional i una oferta cultural que barreja història, literatura i curiositats úniques.
Els pilars del patrimoni històric
- El Pont Romànic (o Pont Vell): És el símbol més emblemàtic de la vila. Es tracta d'una estructura única de set arcades amb una forma angular característica, construïda aprofitant les roques del riu Fluvià. Malgrat terratrèmols i riuades, manté la seva majestuositat, especialment il·luminat de nit.
- El Call Jueu: Besalú és un referent del passat safardita. Compta amb el Miqvé (banys rituals), un dels més ben conservats d'Europa, i l'únic recinte de bancs jueus descobert a la península Ibèrica.
- Arquitectura religiosa: Destaquen l'antiga església del monestir de Sant Pere, l'església de Sant Vicenç i la venerada Processó dels Dolors, una de les més antigues de Catalunya.
Cultura, museus i fires
L'activitat cultural del municipi és incessant durant tot l'any:
- 1 Literatura: El periodista Martí Gironell ha popularitzat la vila amb la seva novel·la "El pont dels jueus", que narra la construcció del pont per part del mestre d'obres Prim Llombard.
- 2 Museu de Miniatures i Microminiatures: Una col·lecció insòlita que inclou des de farmàcies del segle XIX fins a una torre Eiffel sobre una llavor de rossella.
- 3 Esdeveniments: La fira medieval (setembre), les jornades de cuina jueva (març), la Fira de la Ratafia i el Festival de Màgia (novembre).
Turisme i Gastronomia
"Tot a Besalú es transforma durant aquests dies, tot i que habitualment ja és medieval. Medieval de veritat."
L'oferta turística s'especialitza en el passat jueu i medieval, amb hotels com el Comte Tallaferro, situat en edificis del segle XII, i una gastronomia local que es pot tastar en restaurants com l'Apsis, que combina producte local amb presentacions agosarades.

