Arxiu Sonor 2010 Ja tardes
En aquest espai pots recuperar els àudios històrics del programa i tornar a escoltar les converses, entrevistes i continguts del programa ja tardes de l'any 2010
Subscriu-te
Gastronomia de la Seu d'Urgell, Rutes Feta a Mà i Agenda Cultural
Breu repàs a la necessitat del Madrid d’imposar-se a Almeria i resultats a Monte-Carlo; però també pronòstic de temps nubolat i amb ruixats a l’oest i Pirineu.
Presentació de les activitats musicals del cicle Tarragona en Viu (Gandalf i The Byte) i detalls de la fira **Mercat Català** a Sant Pere i Sant Pau, amb productes 100% catalans.
Llançament del concurs de Sant Jordi d’Arola Editors: regalen un llibre físic i els oients proposen títols.
Selecció d'una pel·lícula, es reprodueix un tràiler i els qui truquen guanyen entrades 2×1 per anar al cinema.
Presentació del concurs en ruta per la Seu d'Urgell amb doble premi (hotel Cal Miquel i casa rural Cal Cerni) i la dinàmica per obtenir el número de participació.
La tècnica Carme Galindo exposa la cuina autòctona de la Seu d'Urgell i les cinc rutes **Feta a mà**, basades en productes lactis i artesans, amb un recorregut per horts, formatgeries i tradicions locals.
Pregunta telèfon: com es diuen les cinc rutes gastròmiques? Opcions A) Feta a la primavera B) Feta amb ranxo C) Feta amb A D) Feta amb amor.
Descripció de cada itinerari: Varidà (formatgeria de Bar), Tuixent (formatgeries d’ovella i cabra), Castell Llebre (museu dels Reiers i paneles), Mas d’Aroles (formatgeries i farinera) i la Seu d'Urgell–Sarall (catedral, museu i embotits).
Pregunta telèfon: al lloc singular anomenat Límit KT què hi trobem? Opcions: postes d’àliga, trencalós, gallfer o dinosaures.
Intervenció de l’oient Alícia, confirmació de la resposta correcta (dinosaures) i assignació del número 7 per al sorteig.
Com participar per correu electrònic si no es pot trucar; preguntes sobre premis i dades dels establiments Cal Cerni i Cal Miquel; enllaços i xarxa social del programa.
Anunci i entrevista amb els grups **El Cau**, **Gundown** i **The Byte** sobre el concert power-pop/punk de divendres a la Sala Alcau.
Introducció i Agenda del Cap de Setmana
L'episodi d'avui del programa Ja Tardes de Tarragona Ràdio presenta una guia completa per al proper cap de setmana, destacant propostes musicals, firals i gastronòmiques. Es posa èmfasi en el cicle Tarragona en Viu, amb el concert doble de les bandes Gandalf i The Byte a la sala El Cau.
A més, s'anuncia la primera edició del Mercat Català al barri de Sant Pere i Sant Pau, una iniciativa per potenciar el comerç tradicional amb productes de proximitat.
Gastronomia i Turisme a la Seu d'Urgell
En el bloc central del programa, dins de la secció En Ruta, s'explora la riquesa culinària de la Seu d'Urgell i la comarca de l'Alt Urgell:
Productes amb Denominació d'Origen
- Formatge Urgèlia i Mantega Cadí: Productes amb Denominació d'Origen Protegida (DOP) que defineixen la identitat agroalimentària de la zona.
- Vedella Bruneta: Producte amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP).
- Artesania: Elaboració tradicional d'embotits (bulls, llonganisses), conserves de bolets i herbes aromàtiques.
Les Rutes "Feta a Mà"
La Carme Galindo, cap de turisme de la Seu, detalla les 5 rutes temàtiques que uneixen gastronomia i patrimoni monumental:
- 1 Ruta de Baridà: Inclou formatgeries de llet crua i el Museu de l'Acordió d'Arsèguel.
- 2 Ruta de Tuixent i Serrat Gros: Destaca el Museu de les Trementinaires i artesania de flors seques.
- 3 Ruta de Castell-llebre: Coneguda per les restes paleontològiques del Límit KT (ous de dinosaure) i la coca de raier.
- 4 Ruta de Mas d'Eroles i Guils del Cantó: Centrada en formatges tradicionals i el conreu ecològic.
- 5 Ruta de la Seu i Castellciutat: Recorre la Catedral de Santa Maria i el Parc Olímpic del Segre.
Concurs i Participació
"A la Seu d'Urgell, el producte ecològic i artesà no és una moda, sinó una manera de viure i d'entendre la gastronomia."
El programa manté actiu el concurs setmanal amb premis consistents en estades en cases rurals com Cal Cerni i hotels com Cal Miquel, fomentant la interacció dels oients a través del telèfon i el correu electrònic.