Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
Podcasts històrics del programa “El Matí de Tarragona Ràdio” En aquest apartat trobaràs els podcasts dels espais històrics del programa El Matí de Tarragona Ràdio corresponents a l’any 2011
Subscriu-te
L'alimentació saludable a l'escola Sant Pere i Sant Pau
El locutor introdueix el programa 'Aventura de la vida', presenta els 10 alumnes de 5B i anuncia el tema dels aliments.
Cada alumne i el professor expliquen que els aliments són essencials per obtenir energia, créixer, treballar bé i mantenir el cos actiu.
Debaten quantes vegades mengem al dia (cinc vegades), la necessitat de dos esmorzars al col·legi i la importància de moderar les racions.
Comentaris sobre com varien els seus esmorzars els dies de festa: només un esmorzar, més abundant, sense segona presa.
Definició de calories com a unitat energètica, efectes de l’excés (obesitat, problemes cardiacos) i necessitat de fer esport per cremar-les.
Repàs de fonts d’hidrats de carboni, greixos (animals i vegetals), proteïnes, aigua i vitamines.
Cada alumne revela quines verdures li agraden o no, i com les seves famílies fomenten el consum de verdura.
Comentaris sobre per què la pasta és un aliment clau per obtenir energia, fins i tot per als astronautes, i quan moderar-ne el consum.
Explicació de la necessitat de menjar una mica de tot (carn, verdura, cereals, peix) per evitar dèficits i mantenir forces i salut.
Mètodes per evitar bacteris i microbis: refrigeració, cocció, marinats, oli i vinagre.
Definició i riscos de l’obesitat, l’anorèxia i la bulímia; percepció dels trastorns i experiències dels alumnes.
Consells finals per reduir sal, greixos i sucre, menjar en petites quantitats, fer exercici regular i mantenir una bona autoestima.
Els alumnes saluden els companys que no han pogut assistir i demanen la música de tancament abans de finalitzar el programa.
Títol episodi: L'alimentació i l'aventura de la vida
En aquest programa de Tarragona Ràdio, deu alumnes de 5è B de l'Escola Sant Pere i Sant Pau comparteixen els coneixements apresos sobre nutrició, hàbits de vida saludables i malalties relacionades amb el menjar. A través del projecte L’Aventura de la Vida, els nens i nenes reflexionen sobre la importància de portar una dieta equilibrada i combinar-la amb l'exercici físic.
La importància dels aliments i l'energia
Els alumnes coincideixen que alimentar-se és l'activitat més fonamental del dia perquè actua com la "benzina" del cos.
- Proporciona l'energia necessària per pensar, treballar al col·legi i moure's.
- És vital per al creixement físic i la salut dels músculs.
- Es recalca que tan important és menjar com el descans: > "Si dormíssim sense menjar no podríem descansar bé, i si mengéssim molt sense descansar estaríem molt cansats."
Els hàbits dietètics: el repartiment de les calories
Es proposa un model de cinc àpats diaris amb un focus especial en el matí:
- L'esmorzar: Es considera l'àpat principal. Molts alumnes fan un doble esmorzar (a casa i al pati) per mantenir la força.
- Dinar i sopar: El dinar se sol veure com el moment més variat, mentre que el sopar hauria de ser més lleuger per preparar el cos per al son.
- Les calories: Es defineixen com la unitat de mesura de l'energia. Els alumnes adverteixen que si no es "cremen" a través de l'esport, s'acumulen i poden causar problemes de salut.
Nutrients i dietes equilibrades
Durant les classes s'han identificat diferents tipus de nutrients i les seves fonts:
- Hidrats de carboni: Arròs, pasta i cereals.
- Greixos: Tant animals com vegetals.
- Proteïnes: Carn i ous.
- Vitamins: Fruites i verdures.
S'emfatitza que no hi ha aliments dolents, sinó quantitats inadequades. Una dieta equilibrada ha de ser variada, incloent-hi peix i verdura, encara que alguns alumnes admeten que aquests darrers són els més difícils de menjar.
Malalties alimentàries i percepció personal
El debat s'endinsa en temes més seriosos com els trastorns de conducta alimentària:
- L'obesitat: Causada per un excés de sucres, greixos i sedentarisme.
- L'anorèxia i la bulímia: Malalties d'origen psicològic relacionades amb la percepció distorsionada del cos al mirall.
La sessió clou amb un compromís per part dels joves de fer esport (futbol, natació, atletisme) per compensar el temps que dediquen a les consoles i mantenir una bona salut cardíaca.