Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2012. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Presentació de la 4a edició del Tarragona de Tapes
Detalls de la quarta edició: dates, durada, locals participants, preu i novetats com l’app, tapes sense gluten i selecció prèvia per garantir qualitat.
Funcionament del tapodrom, premi de 60 € per completar les 38 tapes, horaris d’oferta i objectius de dinamització i cohesió social.
Crítica als pressupostos estatals per manca de fons al mercat central i reivindicació d’inversions en la A27, el corredor mediterrani i el tercer fil per al port i la indústria de Tarragona.
Una iniciativa per dinamitzar la ciutat
L'entrevista amb Albert Abelló, president de la Cambra de Comerç de Tarragona, marca l'inici de la quarta edició del Tarragona de Tapes. El que va començar com una proposta arriscada s'ha consolidat com un èxit de participació i un model copiat per altres municipis.
Detalls de l'edició actual
- Durada: 19 dies de certamen, cobrint tres caps de setmana fins al 6 de maig.
- Participació: 38 locals de tapes i 4 de còctels, repartits entre el Serrallo, la Part Alta i el Centre.
- Preu: Es manté el preu de 2,50 € per tapa i beguda, prioritzant l'accessibilitat i la qualitat del producte.
- Premis: Aquells que completin el recorregut de les 38 tapes rebran el premi del Tapejador d'Or, valorat en 60 €.
Innovació i qualitat
Aquesta edició destaca per la inclusió de tapes per a celíacs i l'ús de les noves tecnologies amb una aplicació mòbil per votar i xatejar. Abelló posa èmfasi en l'actitud dels restauradors:
"No busquem establiments luxosos, busquem actitud, ganes de servir i el millor somriure per deixar un bon gust de boca al ciutadà."
Valoració de l'actualitat econòmica i infraestructures
L'entrevista també aborda temes crítics per al territori arran dels Pressupostos Generals de l'Estat:
- 1 Mercat Central: Abelló qualifica de "decebedora" la falta de partides clares per al mercat, considerant-ho una "presa de pèl" per als comerciants.
- 2 Infraestructures: Es reivindica la urgència del tercer fil de cara al 2015 per a la sortida de mercaderies del Port de Tarragona i es critica el retard històric de l'A-27.
- 3 Optimisme en temps de crisi: Malgrat les retallades, el president de la Cambra defensa que esdeveniments com el Tarragona de Tapes són claus per "endollar optimisme i il·lusió" a la ciutadania.