Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2012. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Cervesa sense alcohol i lactància: Un estudi científic
Presentació a Tarragona Ràdio del tema i connexió des del Col·legi d’Infermeres i Infermers de Tarragona.
La Dra. Valls explica la hipòtesi: suplementar la dieta materna amb cervesa sense alcohol per reduir l’estrès oxidatiu.
Detalls del disseny: 80 mares, dues begudes de cervesa 0,0 % al dia, mostreig de llet en tres etapes.
Augment d’antioxidants i reducció del dany oxidatiu en mares i nadons gràcies a la cervesa sense alcohol.
Consells de consum (dos gots diaris amb dieta mediterrània) i aclariment sobre l’alcohol 0,0 %.
Convocatòria de la conferència a les 18 h al Col·legi d’Infermeres i enllaços per consultar l’estudi.
Beneficis de la cervesa sense alcohol en la lactància materna
En aquesta entrevista realitzada al Col·legi d'Infermeres i Infermers de Tarragona, la doctora Victòria Valls, investigadora de la Facultat de Medicina de la Universitat de València, exposa els resultats d'un estudi innovador sobre com el consum de cervesa sense alcohol influeix positivament en la qualitat de la llet materna.
Principals descobriments de l'estudi
L'estudi, realitzat amb un grup de 80 dones, ha demostrat que el suplement de cervesa 0,0 en una dieta equilibrada aporta avantatges significatius tant per a la mare com per al nadó:
- Augment d'antioxidants: La cervesa sense alcohol augmenta la capacitat antioxidant de la llet materna, millorant-ne la qualitat nutricional.
- Reducció de l'estrès oxidatiu: Ajuda a mitigar el dany cel·lular que pateixen tant la mare com el fill durant el part i els primers dies de vida degut als requeriments d'oxigen.
- Aportació de folats: Conté àcid fòlic i altres nutrients naturals derivats dels cereals i la fermentació.
- Prevenció de patologies: El sistema immunitari del nadó es veu reforçat, cosa que pot ajudar a prevenir malalties comunes en neonats.
Metodologia i recomanacions
L'estudi es va basar en la comparativa de dos grups de 40 dones: un grup amb una dieta mediterrània estàndard i un altre que incloïa dos gots de cervesa 0,0 al dia (un al dinar i un al sopar).
"Hem comprovat que la cervesa sense alcohol suplementada a les mares lactants augmenta el contingut en antioxidants com a defensa al dany cel·lular i, a més, redueix el dany."
La doctora remarca la importància que la cervesa sigui estrictament sense alcohol (0,0), ja que les versions denominades com a "sense alcohol" poden contenir fins a un 1% de gradació, cosa no recomanable durant l'embaràs o la lactància.