Arxiu Sonor 2012 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2012. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Els 'Sopars sota els Focs' a Tarragona: Edició 2012
Presentació de l'edició d'enguany del Sopar sota els Focs i l'entrevista amb Òscar García, qui explica la decisió de mantenir l'acte malgrat els canvis en el concurs de pirotècnia.
Detall de les activitats d'oci que acompanyen els sopars: festes d'inauguració, teatre infantil, animació musical i el DJ Miqui Puig.
Explicació del funcionament del servei de plats (5€), els set restaurants participants i la col·laboració amb la D.O. Tarragona pel vi i el cava.
Discussió sobre la complexitat de cuinar plats elaborats a l'aire lliure i les previsions d'assistència (1.000 persones/dia).
Reflexió sobre la importància de 'fer ciutat' i mantenir les tradicions davant la crisi, convidant tothom a participar-hi.
Els Sopars sota els Focs es mantenen al Passeig de les Palmeres
Òscar García, president de l'Associació de Restaurants de la Part Alta (ARPA), detalla la nova edició dels Sopars sota els Focs, una iniciativa plenament consolidada que enguany se celebra del dimecres al diumenge, malgrat que el concurs internacional de focs artificials s'ha transformat en una mostra de tres dies.
Una programació per combatre la crisi
L'organització ha decidit allargar l'esdeveniment a cinc dies per oferir continuïtat i suport a la ciutat, substituint la falta de pirotècnia els dies d'obertura i tancament amb activitats d'oci:
- Dimecres (Inauguració): Festa amb Cadena 100 i exhibicions de ball.
- Dijous, divendres i dissabte: Programació infantil (teatre amb el Quixot), animació i la presència destacada de Miqui Puig com a DJ convidat el dissabte.
- Diumenge (Clausura): Concerts a la tarda i DJ en col·laboració amb el Highland.
Detalls Gastronòmics i Logística
Set restaurants de la Part Alta (Quim Quima, La Cu, El Taller de Cuina, Sadoll, Els Arcs, Palau del Baró i Racó de l'Abat) ofereixen una selecció de la seva cuina al carrer:
- Format: Cada restaurant presenta uns cinc plats (entre 4 i 5 salats i un postre).
- Preu: Es manté el preu de 5 euros per plat, funcionant mitjançant un sistema de tiquets.
- Begudes: Col·laboració amb la D.O. Tarragona i caves de Nulles, oferint servei de cubiteres per als vins i el cava.
- Capacitat: S'han instal·lat inicialment 200 taules al Passeig de les Palmeres, amb capacitat per a unes 1.000 persones diàries.
"S'havia de fer per crear continuïtat i perquè la crisi no ens pari. Nosaltres hem de parar la crisi i fer força."
L'horari de servei comença a les 20:00h i s'allarga fins a la matinada, permetent als assistents gaudir de la mostra de focs (22:30h) des d'un entorn privilegiat.