Títol i resum generats per IA

Un quart de català: Immersió, Gastronomia i Cultura

0:00Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio32:29
Compartir
Arxiu Sonor 2011 El Matí de Tarragona Ràdio
FacebookWhatsAppX.comDescarregar
Seccions
10 seccions · 32:29
01
Introducció i música: La repetició i Música de Mercat
0:00 — 4:16

Presentació del programa amb la cançó “La repetició” i comentaris sobre el disc *Música de Mercat* de La increïble història de Carles Carolina.

0:00
02
Voluntariat per la Llengua: 13a edició i inscripcions
4:19 — 7:05

Detalls sobre la formació de parelles lingüístiques a Salou, materials de suport i com apuntar-se al Voluntariat per la Llengua a través de bxl.cat.

4:19
03
Sorteig de discos a Facebook
7:05 — 9:22

Anunci del sorteig de dos discos (Els Catarres i el compilatori del millor pop en català 2011) a través de les pàgines de Facebook del projecte i del CNL de Tarragona.

7:05
04
Sentència TSJC i immersió lingüística
9:25 — 17:50

Resum de la resolució del TSJC que reconeix el dret a l’ensenyament en la llengua materna, la victòria parcial de la immersió catalana i els següents recursos al Tribunal Suprem espanyol.

9:25
05
Cicle de cinema en català
17:52 — 19:50

Programació del cicle 5 de pel·lícules en català (Gat amb Botes, La gran aventura del Dufi Winder, Tina Superbruixa) a Tarragona, Vilaseca, Vendrell, Santa Coloma i Bimbudí.

17:52
06
Crida de voluntaris per la llengua
19:53 — 20:20

Espai publicitari del Voluntariat per la Llengua buscant persones que dediquin una hora setmanal a ajudar aprenents de català.

19:53
07
Arrostim tòpics: russegjat vs afideuà
20:24 — 26:35

Secció lingüística i gastronòmica que explica l’etimologia del russegjat (fideus rossos), la tècnica de cocció i les variants costaneres.

20:24
08
Novetats editorials i informàtiques: base de dades de premsa
26:37 — 28:27

Presentació de la base de dades de premsa sobre llengua de GenCat amb més de 81 000 registres, cobertura multilingual i eines de cerca avançades.

26:37
09
Apunt medieval: Especulum al Foder
28:36 — 30:06

Comentari sobre el manuscrit en català antic *Especulum al Foder* (segle XV), amb apartats gastronòmics i eròtics, en la seva edició crítica recent.

28:36
10
Tancament amb música: Música de Mercat
30:09 — 32:24

Cloenda del programa amb la cançó “Música de Mercat” de La increïble història de Carles Carolina, celebrant el dia de mercat.

30:09
Seccions generades automàticament

Actualitat Lingüística i el Voluntariat

L'episodi d'avui de Un quart de català se centra en les novetats del programa Voluntariat per la Llengua i l'anàlisi de la situació jurídica de la immersió lingüística a Catalunya. S'anuncien les noves parelles lingüístiques a Salou i Tarragona, destacant la importància de la participació ciutadana per a l'aprenentatge del català.

La Immersió sota la Lupa Judicial

Es discuteix la complexa situació jurídica arran de les resolucions del Tribunal Superior de Justícia de Catalunya (TSJC) i el Tribunal Suprem:

  • La Generalitat ha de garantir el dret individual a l'ensenyament en castellà si es demana, però la sentència es considera una victòria parcial perquè no imposa el castellà com a llengua vehicular a tot el sistema educatiu.
  • Es denuncia que moltes de les resolucions judicials sobre el català contenen nombroses faltes d'ortografia quan s'escriuen en aquesta llengua.
  • El Tribunal Suprem ha retallat la possibilitat de presentar escrits en català a instàncies estatals fora del territori català.

Gastronomia i Llengua: El Rossejat

En la secció "Arrostint tòpics", l'Enric Garriga aclareix l'origen de la paraula rossejat. Mitjançant un article de Jaume Fàbrega, s'explica que:

"El terme rossejat no ve d'arròs, sinó de fer rossos els fideus o l'arròs en el greix per fixar el midó."

  • És una tècnica de la cuina marinera d'intercanvi històric per tota la costa mediterrània.
  • Curiosament, és una tècnica compartida amb la Xina però desconeguda a Itàlia.

Novetats i Curiositats Editorials

L'episodi tanca amb recomanacions culturals:

  • Una nova base de dades de premsa sobre llengua (GenCat) amb més de 81.000 registres.
  • La referència al Especulum al Foder, el manual d'higiene i de caràcter sexual més antic d'Europa escrit en català antic (segle XV).

Transcripció de l'episodi

Transcripció generada automàticament