Exposició: Cellers, Cooperativisme i Modernisme
Presentació de l'exposició al **CaixaForum Tarragona**. Es descriu l'espai com a diàfan i conceptual, centrat en el triangle format per la història, l'art i l'elaboració del vi.
Explicació dels **13 conceptes** de la introducció. Es destaca com la *fil·loxera* i l'especulació van portar a una crisi que Catalunya va resoldre mitjançant el **cooperativisme**.
Anàlisi de la funcionalitat dels cellers. Es parla de la figura de l'arquitecte, l'ús d'**arcs catenaris** per optimitzar costos i la importància de la ventilació per gestionar els gasos de la fermentació.
Descripció de la sala audiovisual en forma de bota i de la secció de fotografies que mostra com els cellers han modificat l'**skyline** dels pobles, convertint-se en símbols d'identitat.
Detalls sobre la recuperació de vuit cellers emblemàtics i la importància de donar veu a les persones que hi han treballat. Menció al programa de rehabilitació de l'Obra Social "la Caixa".
Horaris de les visites guiades, l'interès del públic escolar (especialment de la Terra Alta) i la data de finalització de l'exposició el **5 de gener**.
Un viatge per les catedrals del vi
El programa ens trasllada al CaixaForum Tarragona per descobrir l'exposició Cellers, Cooperativisme i Modernisme. Aquesta mostra, lluny de ser una simple exhibició d'arquitectura, és una proposta conceptual i minimalista que explora com la crisi del camp català a finals del segle XIX va donar lloc a una de les manifestacions artístiques i socials més potents de Catalunya.
Els orígens: Crisi i reacció
L'exposició s'inicia analitzant el context històric mitjançant 13 conceptes clau (com ara especulació, crisi i indignació). La fil·loxera va devastar les vinyes europees, provocant primer una bombolla econòmica i després una crisi profunda al camp català. La solució no va ser l'abandonament, sinó la unió d'esforços:
- L'aposta pel cooperativisme facilitada per la Mancomunitat.
- La unió de pagesos per sobreviure econòmicament.
- La creació d'estructures que encara avui defineixen el paisatge de molts pobles.
Arquitectura funcional i estètica
L'arquitecte César Martinell, deixeble de Gaudí, és el gran protagonista. L'exposició destaca com els seus dissenys no eren només estètics, sinó radicalment funcionals:
- Ventilació i orientació: Ús de finestres estratègiques per evacuar el CO2 de la fermentació.
- Arcs catenaris: Estructures que neixen del terra i permeten murs més prims, estalviant materials i costos.
- Materials pobres: Ús de maó i materials locals per crear edificis monumentals amb pressupostos ajustats.
"No han volgut fer una rèplica d'un celler modernista, sinó una exposició conceptual per explicar com s'arriba a construir aquestes catedrals del vi."
Una experiència sensorial i social
La mostra inclou una sala en forma de bota on es projecta un audiovisual poètic que recrea el procés de vinificació a través de sons i olors. Finalment, es dona veu a les persones i a la tasca de restauració d'aquests vuit cellers emblemàtics del Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre, que han estat rehabilitats recentment per recuperar la seva esplendor original.

