Descobrint Santa Eulàlia de Ronçana amb Carme Badia
Introducció del programa i presentació de la convidada, Carme Badia, per parlar de la vida de poble durant l'estiu.
Dades demogràfiques del municipi i reflexió sobre la diferència entre viure a la ciutat (Tarragona) i la tranquil·litat del Vallès.
Com arribar al poble des de l'autopista i descripció del paisatge entre la serralada litoral i la prelitoral.
L'origen del nom del poble i la importància de les cases pairals i masies històriques dels segles XV i XVI.
La promoció del turisme rural, la Fira de la Pagesia a l'abril i l'entorn natural per fer rutes en bicicleta.
Vivències de la Carme creixent a pagès i explicació de la Festa Major i la Festa dels Colors del juliol.
Detalls sobre la fira de l'agost i la figura de Pep Salsetes com a savi de la gastronomia local i recuperador de llavors.
Repàs a personatges cèlebres com Jaume Arnella, Empar Moliner, l'Esther Jaumà i el reconegut Pep Bou.
L'èxit de la televisió local, la Revista Ronçana amb 40 anys d'història i la nova publicació Vallesos.
L'aparició de 'Poble Unit', un partit de gent jove que ha guanyat l'alcaldia i el paper actiu del jovent.
Col·laboració entre pobles veïns (Bigues, Lliçà) per oferir serveis com l'escola de música i proves esportives de motor.
Recomanacions finals de productes: mató de Can Cordé, fetge gras i el reconegut pa del forn Sant Antoni.
Explorant el Vallès Oriental: Santa Eulàlia de Ronçana
En aquesta edició del programa Estiuejant, l'entrevistadora conversa amb la periodista Carme Badia, filla de Santa Eulàlia de Ronçana, qui ens apropa a la realitat d'aquest municipi del Vallès Oriental des de la seva experiència personal i professional.
Paisatge i Ubicació Estratègica
Santa Eulàlia es defineix com un poble atoronat i de valls fèrtils, situat estratègicament entre les serralades litoral i prelitoral.
- Es troba a només 30 minuts de Barcelona.
- Ofereix vistes privilegiades al massís del Montseny, els cingles de Bertí i, fins i tot, Montserrat.
- El seu creixement urbanístic s'ha mantingut moderat, preservant la seva fesomia rural i les seves masies històriques.
Patrimoni, Cultura i Societat
El municipi destaca per una vida associativa excepcionalment rica i variada:
- Activisme mediàtic: Disposa d'una televisió local amb més de 20 anys d'història i la històrica Revista Ronçana.
- Patrimoni arquitectònic: Les cases de pagès i masies dels segles XV i XVI són un dels seus grans actius, accessibles mitjançant jornades de patrimoni i rutes en bicicleta.
- Personalitats: El poble ha estat bressol o residència de figures com el mag de les bombolles Pep Bou, l'escriptora Empar Moliner o el romancer Jaume Arnella.
Gastronomia i Fires Especials
La producció local i la gastronomia de proximitat són pilars fonamentals del poble:
- La Fira del Tomàquet: Celebrada a finals d'agost, permet degustar varietats antigues, sovint amb la col·laboració del conegut expert Pep Salsetes.
- Productes destacats: La Carme recomana especialment el mató de Can Cordé, el fetge gras de Can Manent (que havia proveït a El Bulli) i el pa artesà del forn Sant Antoni.
"La distància des de Tarragona m'ha donat una visió molt clara de la gran qualitat de vida que es respira a Santa Eulàlia de Ronçana."

