Descobrint Guatemala: Història Maia i Tradicions de Tots Sants
Presentació de la col·laboració amb l'agència de viatges Promoviatges de Sabadell i introducció de la convidada Teresa Viladevall.
Presentació de Guatemala com a destinació completa amb restes maies i natura. El viatge està previst del 24 d'octubre al 3 de novembre per coincidir amb Tots Sants.
Explicació de la importància d'utilitzar transport privat a Guatemala a causa del mal funcionament dels serveis públics. El grup serà reduït, d'unes 25 persones.
Descripció de llocs clau com el mercat de Chichicastenango, el llac Atitlán, Isla Flores, les ruïnes de Tikal i la ciutat colonial d'Antigua.
Explicació de la tradició de Santiago Sacatepéquez d'espantar els mals esperits fent volar estels gegants de paper que fan soroll amb el vent.
Anàlisi dels contrastos del país i consells de seguretat bàsics, destacant la millora del país en aquest aspecte i el coneixement del guia local.
Detalls sobre la cuina local basada en el blat de moro, la influència mexicana i colonial, i l'ús d'espècies i salses anomenades 'recados'.
Informació sobre les temperatures suaus a la tardor i l'ús del quetzal com a moneda per a compres d'artesania.
Recomanació per a amants de l'arqueologia i informació sobre com contactar amb Promoviatges per reservar la plaça.
Explorant Guatemala amb Promoviatges
En aquesta edició de l'Espai Estiueixant, Teresa Viladevall, directora del departament vacacional de Promoviatges, ens convida a descobrir Guatemala, un país que destaca per la seva riquesa cultural, paratges naturals impressionants i un llegat històric inigualable. El viatge està programat del 24 d'octubre al 3 de novembre, coincidint estratègicament amb la festivitat de Tots Sants.
Punts clau de l'itinerari
El viatge ha estat dissenyat per oferir una visió completa del país, combinant natura i cultura:
- Chichicastenango: Visita en diumenge per viure en directe el tradicional mercat indígena.
- Llac Atitlán i Isla Flores: Espais de gran bellesa natural envoltats de volcans.
- Tikal: El cor de la civilització maia, considerat un dels punts més espectaculars per la seva arqueologia.
- Antigua: Una ciutat colonial imprescindible per la seva arquitectura i carrers empedrats.
La Tradició dels Barriletes
Un dels moments més especials del viatge és la celebració del dia 1 de novembre a Santiago Sacatepéquez. Teresa ens explica la curiosa història dels barriletes:
"Són uns grans estels fets de paper de colors que es fan volar per espantar els mals esperits mitjançant el soroll que genera el paper amb el vent."
Consells Pràctics i Gastronomia
- Seguretat: Tot i no ser el país més segur del món, s'han millorat les condicions i el viatge es fa amb transport privat i acompanyament expert per evitar zones conflictives.
- Gastronomia: Una fusió de tradicions maies i colonials amb el blat de moro com a ingredient principal (els homes del blat de moro). Destaquen els frijoles i els recados (salses per acompanyar carn).
- Logística: Es recomana portar quetzals (moneda local) per a petites compres d'artesania, tot i que es poden canviar euros o dòlars al arribar.

