Química, educació i vocació: 25 anys d'APQUA i AEQT
Introducció a l’objectiu d’APQUA i la Setmana de la Ciència, amb una explicació de la importància dels experiments visuals i participatius per despertar vocacions a primària i secundària.
Descripció de l’experiment que simula la conversió de lactosa en glucosa i galactosa mitjançant esferificació de lactasa i mesura amb tires reactives.
Presentació del fòrum TRIX, el camp d’aprenentatge i altres activitats que es fan al llarg de l’any per mantenir el vincle amb el món de la ciència.
Determinació de la quantitat de vitamina C, fabricació de polímers (‘slime’), reaccions d’espumació, tractament d’aigües residuals, ús de superabsorbents, extracció de ferro de cereals i activitat de ‘llet de colors’.
Explicació dels convenis amb instituts i empreses locals perquè els estudiants facin pràctiques a les indústries i es mantingui el talent a la demarcació.
Referència al Science Curriculum Improvement Study dels EUA dels anys 60 i com es van adaptar aquests materials per crear el programa APQUA.
Descripció de les visites guiades a les plantes del polígon amb introducció, recorregut i activitat experimental vinculada al currículum escolar.
Demostració pràctica de neteja d’una moneda de coure amb vinagre i sal per il·lustrar el concepte de catalitzador de manera molt visual.
Discussió sobre protocols de seguretat, compliment de la directiva Cveso i reforç dels controls d’accés en el context de l’actual nivell d’alerta.
La promoció de la ciència a les escoles
L'episodi se centra en les accions pedagògiques de l'AEQT i el programa APQUA de la Universitat Rovira i Virgili (URV) per despertar vocacions científiques mitjançant experiments visuals i pràctics. Els convidats, Teresa Pallarès i Carles Lozano, expliquen com la curiositat infantil és la clau per apropar la química a la societat.
Experiments destacats de la Setmana de la Ciència
Durant la darrera setmana s'han realitzat tallers empírics dissenyats per ser divertits i contextualitzats:
- Lactosa i enzims: Transformació de llet sencera en llet sense lactosa mitjançant l'enzim lactasa encapsulat en perles (esferificació).
- Polímers i ciència gamberra: Fabricació de blandiblú i reaccions amb ampolles que surten disparades per la pressió de gas.
- Química quotidiana: Extracció de ferro de cereals amb imants de neodimi i purificació simulada d'aigües residuals.
Formació i captació de talent al territori
L'estratègia no es limita a la divulgació, sinó que busca tancar el cercle formatiu a Tarragona:
- FP Dual i Pràctiques: Col·laboració directa amb les indústries del polígon petroquímic per integrar alumnes en la cultura empresarial.
- Recursos per a docents: El programa APQUA funciona com una difusió en cascada, formant els mestres perquè apliquin els mòduls directament a l'aula.
- > "Hem de començar des de ben petits per atraure les persones més ben preparades i ser competitius."
Referents històrics i seguretat industrial
Es reivindica la figura d'Antoni Martí i Franquès per la seva descoberta de la composició de l'aire. Finalment, s'aborda l'actualitat de la seguretat a les fàbriques arran de l'alerta terrorista, recordant que el sector ja segueix la normativa Seveso amb controls exhaustius d'entrada i sortida.

