Tarragona de Tapes: Caneló de Rap Tarragona Tòquio

Tapa destacada: Una fusió marinera

Aquest episodi presenta una proposta gastronòmica innovadora anomenada Caneló de rap Tarragona Tòquio. Es tracta d'una creació que combina la tradició local amb tocs orientals, disponible a la Taverna Marinera El Llagut.

Característiques de la tapa:

• Farcit: Elaborat amb rap de qualitat.
• Envoltori: S'utilitza alga nori en lloc de la pasta tradicional, aportant el concepte de fusió amb la cuina japonesa.
• Salsa: Es napa amb una salsa de romesco calenta, element icònic de la gastronomia tarragonina.

"Farcit de rap embolicat d'alga nori amb salsa de romesco calent."

Informació sobre l'esdeveniment

L'edició de Tarragona de Tapes ofereix una gran varietat d'opcions per als amants del bon menjar:

• Volum: Un total de 36 tapes de qualitat.
• Preu: Una oferta competitiva de 2,50 euros que inclou la beguda.
• Organització: Una iniciativa conjunta de l'Associació d'Hostaleria i la Cambra de Comerç de Tarragona.