Tapa Jabuguitos de Mango a Tarragona de Tapas
Presentació dels ingredients i sabors de les tapes estrella del Quatros Cafè: jabuguito de mango, pernil de Jabugo amb formatge fresc, mango, orenga, vinagre balsàmic, sucre, xartrés i pato torrat.
Oferta de 36 tapes de qualitat amb beguda per 2,50 € cadascuna, una iniciativa de l’Associació d’Hostaleria i la Cambra de Comerç de Tarragona. Crida a visitar detapas.com.
Detalls de la Proposta Gastronòmica
En el marc de la iniciativa Tarragona de Tapas, es presenta una creació culinària innovadora anomenada Jabuguitos de mango al xartrés. Aquesta tapa combina sabors tradicionals amb un toc modern i local.
Ingredients Principals
La recepta destaca per una barreja sorprenent de components:
- Pernil de jabugo de primera qualitat.
- Formatge fresc per untar per donar cremositat.
- Mango fresc i orenga per l'aroma.
- Reducció de vinagre balsàmic de Mòdena i sucre.
- Un toc distintiu de xartrés de Tarragona.
- Acompanyament de pa torrat.
Informació de l'Esdeveniment
Aquesta tapa es pot degustar al Quatros Cafè dins d'una campanya que ofereix:
"36 tapes de qualitat per només 2 euros i mig, beguda inclosa."
L'esdeveniment és una iniciativa conjunta de l'Associació d'Hostaleria i la Cambra de Comerç de Tarragona per promoure la gastronomia local.