Tarragona Ràdio: Platges, Nàstic i Cuina amb Moha Quach
Presentació de l'equip i comentaris generals sobre la setmana, amb menció als premis de periodisme i l'avanç de continguts.
Anàlisi de l'eliminatòria de playoff del Nàstic contra el Sanse i el somni de l'ascens a segona divisió.
Entrevista a Aleix Font sobre el servei de socorrisme, els corrents marins i la seguretat a les vuit platges de Tarragona.
Entrevista íntima al xef del restaurant El Terrat. Repàs als seus orígens a Nador, la seva formació i el seu estil culinari.
L'Abril Rius repassa els reptes del nou POUM, el creixement de la ciutat i el balanç de l'equador del mandat municipal.
Detalls de la selectivitat a Tarragona i com s'han adaptat els exàmens al nou currículum competencial.
Presentació del projecte de la URV per fer més sostenible l'ús públic d'aquest espai natural protegit.
Avançament de les activitats de l'orgull LGTBIQ+ a la ciutat amb la participació de Rosa López.
Record al periodista Agustí Forné i el lliurament pòstum de la Petxina Daurada del Col·legi de Periodistes.
La tasca de la Fundació CRAM en la cria i retorn al mar de les tortugues nascudes a la ciutat.
Inici de la campanya de platges a Tarragona
L'episodi d'avui de La Veu de Tarragona - Camí cap als 40 destaca l'arrencada oficial de la campanya de platges a la ciutat, gestionada per la Creu Roja fins al 15 de setembre.
Seguretat i vigilància al litoral
- L'Aleix Font, coordinador de platges de Creu Roja a Tarragona, explica que el dispositiu comptarà amb 54 socorristes repartits per vuit platges.
- S'ha hagut de reubicar el punt de socors de la Platja del Miracle a causa del desmuntatge de l'estructura del mamotret.
- Es fa una crida a la precaució davant les onades de calor i la importància de respectar les banderes i els corrents marins.
El Nàstic de Tarragona davant el Playoff
El programa dedica un espai rellevant a l'anàlisi de l'eliminatòria final del Nàstic de Tarragona per l'ascens a la segona divisió contra el Sanse.
"És el moment perfecte per refer-se de les experiències passades i aconseguir el merescut ascens."
- El primer partit d'anada es jugarà aquest dissabte al Nou Estadi Costa Daurada, amb l'expectativa d'un ple absolut.
Cafè, copa i puro: Entrevista a Moha Quach
La secció d'entrevista en profunditat se centra en la figura de Moha Quach, xef del restaurant El Terrat i recent guanyador del Premi Revelació als Premis Nacionals de Gastronomia 2025.
Trajectòria i orígens
- D'origen marroquí (Nador) i tarragoní d'adopció des dels 12 anys, en Moha repassa la seva infantesa entre camps i la influència de la seva àvia a la cuina.
- Va estudiar a l'Escola d'Hoteleria de Cambrils i s'ha format en prestigiosos restaurants nacionals i internacionals.
- La seva cuina es defineix com una fusió entre la tradició marroquina, el passat romà de Tàrraco i el producte de proximitat com la gamba vermella.
Resum de l'actualitat setmanal
L'Abril Rius tanca el programa repassant els temes clau de la setmana a la ciutat:
- Els reptes urbanístics del futur POUM i el creixement poblacional.
- L'alliberament de 24 tortugues a la Platja de la Sabinosa després d'un any de cria en captivitat.
- La celebració del Pride a la Plaça Corsini i el reconeixement pòstum al periodista Agustí Forné amb la Petxina Daurada.

