#533 - La Veu de Tarragona del 14/5/2024

Amb l’exalcalde de Tarragona, el republicà Pau Ricomà, valorem l’anunci del president de la Generalitat, Pere Aragonès, de fer un pas al costat, i no agafar l'acta de diputat al Parlament. Així ho ha explicat durant una breu compareixença aquest dilluns a la seu del partit, l'endemà de les eleccions. Pau Ricomà també va fer un pas al costat de la política el juliol de 2023, per facilitar, com Aragonès, el relleu de lideratge.

Encetem novament les tertúlies polítiques, després de les dues setmanes de campanya electoral i les eleccions de diumenge. Avui la compartim amb la portaveu d’ERC, Maria Roig, i amb la portaveu del PSC, Sandra Ramos.

Analitzem l’actualitat política amb els sindicats majoritaris. Parlem amb Mercè Puig, secretaria general de CCOO i el seu homòleg a la UGT, Joan Llort. Quin govern reclamen per aprofundir en les reformes socials i enfortir els serveis públics i l'estat del benestar?

«Sostenint una espelma davant seu, Howard Carter va introduir el cap. Va quedar-se en silenci durant els dos o tres minuts següents, la qual cosa va generar una tensió pràcticament insuportable. Jo creia que havia sofert una nova decepció, i li vaig preguntar: “Pot veure alguna cosa”. I Carter em va respondre: “Sí, sí… Coses meravelloses!” Aquesta és l’emocionant història de la descoberta de la tomba de Tutankamon, que es recrear en una exposició il·lustrada amb les fotografies originals de Harry Burton, custodiades avui pel Griffith Institute d’Oxford. Seguim aquestes fotografies, Tarraco Viva ha fet rèpliques d’alguns objectes de la tomba, que s’exposen des d’ahir al Tinglado 2 del Moll de Costa. En parlem amb Enric Seritjol, de projecte Phoenix.

Quatre restaurants, una pastisseria, un forn i cinc cellers tarragonins participen enguany al Convivium. L’espectacle gastronòmic tindrà lloc dijous a l’Amfiteatre, que repeteix com a ubicació idíl·lica després de l’èxit de l’any passat. Hi participarà un centenar de comensals (ja no queden entrades) que podran tastar plats diversos amb ingredients que en molts casos ja eren presents a la cuina de 2.000 anys enrere. El Convivium l’organitza l’associació Tàrraco a Taula, que fa una aposta clara per la gastronomia romana i que ara es marca l’objectiu de que sigui present a les cartes dels restaurants durant els 365 dies de l’any i no només durant Tarraco Viva. Cada establiment oferirà dos plats, tot plegat maridat amb vins de la DO Tarragona. També hi prendrà part Joseba Cruz, cuiner nòmada que crea receptes a partir de recursos naturals. La cita serà dijous 16 de maig a dos quarts de nou del vespre. En parlem amb Moha Quach, president de l’entitat, que engloba 12 restaurants de la ciutat.