Entrevista amb Enric Canroig, director de la vuitena Festa del Renaixement de Tortosa, que repassa la consolidació d’un esdeveniment amb 3.000 persones vestides d’època, 500 actors i un fort component de participació ciutadana. S’analitza el valor cultural i econòmic dels vestits (alguns superen els 6.000 €), l’exposició itinerant de la indumentària renaixentista i la projecció del festival més enllà de Tortosa. També es descriu l’apartat gastronòmic amb plats d’època dissenyats per diversos restaurants i grans xefs, i es donen recomanacions pràctiques per als visitants: punts d’informació, itineraris, espectacles destacats i taverna teatralitzada.