Aquest episodi del 15 de gener de 2006 de "Habaneres" presenta un recorregut per clàssics i interpretacions emblemàtiques:
El Niño y el Canario: habanera de la pel·lícula La Amante, que relata la història d’un canari presoner i la trista relació amb el seu propietari infantil.
Aquel Café: nostàlgic tema de cafetí a la Puerta del Sol de Madrid, recuperat amb pianola i lletres que evoquen primer amor i recances.
Habanera de Carmen: Montserrat Caballé interpreta la coneguda habanera de Bizet (orig. Sebastián Iradier), amb la màgia i la repetició del famós “L’amour est enfant de bohème”.
Tancament: crèdits, subtítols i comiat amb “Fins demà!”.