David Infante, coordinador d’acreditacions de la família d’Hoteleria i Turisme de Catalunya, presenta el sistema d’unitats de competència per reconèixer l’experiència laboral amb certificat oficial. Explica la motivació darrere de la figura, els requisits d’accés (vida laboral o formativa), el conveniència per a professionals com cuiners o electricistes, i detalla les fases del procés: reunió informativa, orientació (dossier de competències), avaluació i expedició del certificat. També ofereix informació pràctica sobre on i com iniciar la sol·licitud a l’ICQP.