Resuming podcast
2009-04-08 UM AVIA REMEI
31/01/2012

2009-04-08 UM AVIA REMEI

Arxiu/ARXIU 2009/ENTREVISTES 2009/

AI

En aquest programa:

  • Presentació del nou llibre de l’Àvia Remei: “Els millors plats de l’àvia Remei, trucs i recomanacions”. Fotografies reals, trucs de fruites i verdures i receptes tradicionals catalanes.
  • Consells de l’Àvia Remei: secrets domèstics per conservar llimones, recuperar cassoles i gestionar temps a la cuina.
  • Receptes de Setmana Santa: pas a pas del bacallà de Divendres Sant amb escarxofes, pèsols i panses, i l’arròs de bacallà de Dissabte Sant.
  • Orientació i aventures a l’aire lliure amb Edu Vizcalla i Pep Calvet de Neil Travel: què és l’orientació, beneficis, curses competitives i d’iniciació, circuits periurbans (Mas d’Angarrot), trecoorientació als boscos de Poblet i sortides en família al Delta de l’Ebre i al Deltàrium.

Tot plegat, idees i activitats per passar un cap de setmana actiu i saborós.

Marcadors

Presentació del llibre de l’Àvia Remei
Compartir

L’Àvia Remei presenta “Els millors plats de l’àvia Remei, trucs i recomanacions”, un recull de receptes de tota la vida amb fotografies sense maquillatge i els seus trucs de fruites i verdures.

Consells domèstics de l’Àvia Remei
Compartir

Recomanacions pràctiques per conservar llimones, recuperar cassoles escardades i altres trucs que expliquen per què hem de recuperar la saviesa tradicional de les àvies.

Receptes senzilles i èxit editorial
Compartir

Reflexió de l’Àvia Remei sobre l’èxit dels seus llibres: receptes fàcils, catalanes, organització a la cuina i la il·lusió d’aprendre cuinar per primera vegada.

Recepta: Bacallà de Divendres Sant
Compartir

Pas a pas per comprar, dessalar i cuinar bacallà amb sofregit, escarxofes, pèsols i panses, remenant la cassola amb sacsejades per conservar el suquet.

Recepta: Arròs de bacallà
Compartir

Explicació ràpida de l’arròs de Dissabte Sant: torrar bacallà, sofregir ceba, afegir peix esqueixat, escarxofes, tomàquet, pèsols i arròs, deixant reposar 13 minuts.

Introducció a l’orientació
Compartir

Pep Calvet presenta el tema de l’orientació com a activitat esportiva, cultural i de lleure accessible a tots els públics.

Beneficis i pràctica de l’orientació
Compartir

Què és una cursa d’orientació, avantatges per al cos i la ment, modalitats competitiu vs lúdic i pràctica en solitari o amb família.

Curses i circuits planificats
Compartir

Detalls de la trecoorientació als boscos de Poblet el dia 19, cursa urbana per Santa Tecla i circuits periurbans com Mas d’Angarrot.

Orientació per a infants i escolars
Compartir

Categories infantils (de 3 a 7 anys amb ‘Corre Xí’), lliga escolar, curses escolars, servei de guarderia i incentius federatius per als més joves.

Terrenys i mapes d’orientació
Compartir

Comparativa de boscos mediterranis tancats (Mas d’Angarrot) amb camps blancs tipus Suècia, i altres terrenys recomanats a Prades i Rojals.

Excursions familiars: Delta i Deltàrium
Compartir

Propostes d’oci per a famílies: ruta en cotxe fins al Delta de l’Ebre, visites al Deltàrium i pícnics als boscos de Poblet amb punts de control per orientació.