Resuming podcast
SALUT 2010-12-22
22/02/2012

SALUT 2010-12-22

Arxiu/ARXIU 2010/MATI T.R.2010/

AI

Resum

En aquest episodi de Curar-se en salut de Tarragona Ràdio, el Dr. Josep Mercader i la dietista Viviana Gutiérrez ofereixen una sèrie de recomanacions pràctiques per afrontar amb salut i moderació les celebracions de Nadal, Cap d’Any i Reis, així com la tornada a la rutina.

Punts clau:

  • Àpats equilibrats: Prioritzar primers plats lleugers amb verdures i coccions saludables; moderar greixos i begudes alcohòliques.
  • Control de la gana: Fer un refrigeri (poma, iogurt) unes hores abans per evitar excés a taula.
  • Postres i sobretaula: Substituir torrons i polvorons per fruita natural, i reservar els dolços per a la tarda.
  • Exercici moderat: Passejades de 30–60 min al llarg del dia per ajudar el metabolisme.
  • Hidratació: Prendre un parell de gots d’aigua abans del menjar per augmentar sacietat i compensar l’alcohol.
  • Estratègies per a Cap d’Any, Reis i nous propòsits: Aplicar els mateixos principis, evitar dietes radicals i distribuir àpats (5 al dia) per tornar a la rutina.

Marcadors

Grossa de Nadal i anècdotes
Compartir

Tallen l’espai per anunciar el primer premi de la Loteria de Nadal (79.250), comentar on ha estat repartit i fer broma amb terminacions i tradicions.

Introducció als consells dietètics
Compartir

Viviana Gutiérrez explica la importància d’una alimentació variada i equilibrada en els àpats de Nadal: verdura, coccions saludables i no arribar amb massa gana.

Segon plat i postres lleugers
Compartir

Propostes per substituir salses greixoses per guarnicions vegetals, i per al postres optar per fruita natural, iogurt o còctels de fruites en comptes de dolços tradicionals.

Control de la ingesta i distribució de calories
Compartir

Estratègies per distribuir els dolços al llarg del dia, fer sobretaula a la tarda i evitar ingestes massives en un sol àpat, amb èmfasi en els diabètics i pacients crònics.

Exercici físic moderat
Compartir

Recomanació de passejos de 30–60 min abans o després dels àpats per ajudar a cremar l’excés calòric i estimular el metabolisme.

Cap d’Any i Reis
Compartir

Aplicar els mateixos consells de moderació i alimentació equilibrada durant la nit de Cap d’Any i la festa dels Reis Mags, amb especial atenció a l’alcohol.

Consells per a la dieta infantil
Compartir

Adaptar les recomanacions als nens: incloure verdures, fruites i opcions lleugeres (canelons, peix a la planxa) i fomentar noves fruites exòtiques com a centres de taula atractius.

Servei de consulta dietètica i urgències post festes
Compartir

Anunci imminent d’una consulta oberta de dietètica per al públic i repàs de l’augment de casos d’urgències (gastroenteritis, coma etílic) durant les festes.

Nous propòsits i reequilibri de gener
Compartir

Recomanacions per tornar a la rutina el 7 de gener: dieta variada i equilibrada (5 àpats), no fer dietes extremes, beure aigua i limitar greixos i alcohol.

Exercici regular i tancament
Compartir

Èmfasi en la importància de l’exercici regular (3–4 vegades per setmana), no només esporàdic, i cloenda amb agraïments i bones festes.