Gastronomia i literatura al restaurant Eugeni Montse
Inici de la segona hora del programa dedicat a la campanya Lletres a taula amb Eugeni Pinyol com a convidat.
Localització al carrer Santana i detalls sobre la cuina de temporada i els menús per a grups i empreses.
Conversa sobre la participació del restaurant en el projecte i l'obsequi de llibres amb el menú literari.
Anunci d'un sorteig d'un àpat per a dues persones per als oients que responguin correctament una pregunta.
Lletres a taula: Gastronomia i Cultura
L'episodi d'avui del programa Ja Tardes se centra en el projecte Lletres a taula, una iniciativa que uneix la gastronomia i la literatura a la ciutat de Tarragona durant el mes de novembre. L'entrevistat és l'Eugeni Pinyol, responsable del reconegut restaurant Eugeni Montse Palau d'Albaró.
Especialitats i serveis del restaurant
Situat al cor de la Part Alta, el restaurant destaca per:
- Cuina de temporada: Adaptació dels plats segons els productes frescos de cada època.
- Celebracions d'empresa: Disposen de diversos reservats i sales per oferir privacitat als grups.
- Menús a escollir: Ofereixen opcions tancades que permeten triar entre carn o peix per no limitar el comensal.
Participació a la Tardor Literària
L'Eugeni explica que la seva col·laboració amb el món cultural de Tarragona ve de lluny, especialment a través dels Premis Literaris. Enguany, el format de Lletres a taula s'ha estès durant tot el mes, tot i que l'entrevistat reflexiona sobre l'impacte de l'actualitat política:
"Hem agafat uns 15 primers dies d'aquest mes que ha sigut més per les eleccions al Parlament i potser això ha quedat una mica esmorteït."
La proposta literària
Els clients que visiten el restaurant poden triar entre la carta habitual o el menú literari. Aquesta experiència inclou el regal d'un llibre gentilesa de les editorials col·laboradores. Com a promoció especial per als oients, el restaurant sorteja un àpat per a dues persones per tastar aquesta proposta exclusiva.

