Arxiu Sonor 2004 Entrevistes
En aquest espai trobaràs els podcasts històrics del programa Entrevistes, realitzats i emesos per Tarragona Ràdio durant l’any 2004. Aquí pots escoltar converses i testimonis que formen part de la memòria radiofònica de la ciutat, recuperant moments i veus que van marcar l’actualitat d’aquell any.
Subscriu-te
Campanya de Nadal al Mercat Central de Tarragona
Descripció de l’ambient al Mercat Central: dilluns sense peix, activitat intensa a partir de dimarts i afluència de públic per Nadal.
Explicació de la campanya amb el lema "brum, brum, brum", funcionament de les botlletes i premis (lots diaris i sorteig d’un cotxe).
Contingut dels lots de Nadal, nombre total (1.000) i ja repartits (250), i possibilitats d’aconseguir-los.
Tendències de venda: marisc, capó, rodó, carns i aus. Demanda de qualitat per als dinars i sopars de festes.
Parla la Sandra sobre el capó: disponibilitat, preu (7,90 €/kg), pes i cost aproximat, altres aus demanades i col·laboració amb la Creu Roja.
Ambient i Activitat al Mercat
L'activitat al Mercat Central de Tarragona s'intensifica notablement durant les festes de Nadal. Tot i que els dilluns són dies més tranquils a causa de la poca disponibilitat de peix fresc, a partir del dimarts el bullici és constant. Rafael Martínez, gerent dels paradistes, destaca que molts clients que no solen visitar el mercat durant l'any hi acuden ara buscant matèria prima de màxima qualitat per als tasts i sopars familiars.
Promocions i Premis: La Campanya del "Brum, Brum"
Aquest any, el mercat ha llançat una campanya publicitària sota l'eslògan "Brum, Brum", fent referència al premi estrella: un cotxe. El funcionament del sorteig és el següent:
- Els clients han d'aconseguir dues butlletes diferents a les parades associades.
- Una butlleta ha d'indicar "Premi i Lot de Nadal" i l'altra ha de portar el logotip del Cor de Tarragona.
- En presentar-les al centre del mercat, s'obté un premi directe: un Lot de Nadal.
"El Lot de Nadal conté cava, vi blanc, vi negre, torrons, neules i caramels."
Actualment s'han repartit uns 250 lots dels 1.000 disponibles, per la qual cosa encara hi ha moltes oportunitats de guanyar.
Productes Estrella i Solidaritat
Pel que fa a la gastronomia, els productes més demandats són:
- 1 Marisc: És el producte que experimenta un major creixement en aquestes dates.
- 2 Productes Clàssics: Capons, rodons de carn, ànecs i pintades.
- 3 Capó Solidari: Sandra, de la carnisseria del mercat, explica que el capó es ven a 7,90 €/quilo. A més, enguany la venda inclou una col·laboració amb la Creu Roja, on una part dels beneficis es destina a ajudar persones necessitades.